ウイスキーの飲み方/楽しみ方

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コメント

  1. 浪漫 より:

    モルトじゃないけど、バーボンウィスキーのジン・ビームのCMとかでそんな飲み方してたような。。。

    自分は主にストレートですね。香がよくわかるので。。

  2. 浪漫 より:

    私も基本的にはストレートなのですが・・

     よく行くbarのマスターに教えてもらった

     Ardbeg10yのソーダ割り、大好きです。

      (島ものソーダ割りのなかでも私的に一番ですw)

     これからのシーズン、ストレートではきついけど・・

     って時に重宝してます。アードベグの独特の香りが

     炭酸とともに立ち上がってきて何ともいえません。

      (嫌いな人はとことん嫌いな臭いかもしれませんが・・)

    >ぶんめいさん

     分量とかは正式なこと解らないですが、

     ソーダ割りの時はアルコール度数が12%くらいになるよう

     調整されるとのことです。一度おためしあれw

  3. 犬野すずき より:

    たとえば、AUCHENTOSHAN TreeWoodのお湯割りとか、

    楽しいです。

    ストレートだと、ちょっとシェリー樽の匂いが鼻につく感じ

    なのですが、お湯割りすると、

    AUCHENTOSHAN本来の甘い感じが引き出されます。

  4. なたく より:

    ソーダ割り私も好きです。

    これは個人的趣味なんですが、ラフロイグ10でウイルキンソンのクラブソーダを割ったのが好きです。

    邪道だと思っていたんですが、そんなことはないよと言ってくれる友人もいました(当社比ですけど)

    これもあくまで参考なんですけど、山口瞳著「行きつけの店」の中にハイボールのおいしい店の話がありまして、12オンスのタンブラー+ウイスキーダブル+氷3+線までのソーダと書いてありました。グラスの大きさがわからないのであれなんですけど、キモは、これが飲み終えた時にきっちり氷が溶ける分量なのだという事でした。なかなか面白いですね。

    ちなみに私の場合は、ラフロイグ1:ソーダ2くらいが飲みやすいです。それ以上を体が求める時は1:1の水割りにします。

  5. KQZ より:

    ウィスキーの変わった飲み方ですか?

    http://authenticbar.com/ というのを趣味でつくってるんですが、

    吉祥寺の70歳過ぎのバーテンダーさんに教わったのが、

    生牡蠣にボウモアを少したらしてつるっといただく、という食べ方なのです。

    これはとても美味しいのでオススメ。

    あとはまた次回にでも。

  6. きみのや より:

    初参加です。

    ウイスキー好きな友人が多いおかげで

    ウイスキーのおいしいお店に飲みに行くんですが、

    なかなか名前が覚えられません。

    なので自分のお気に入りもよくわかっておりません。

    このコミュニティーでおベンキョウさせてください。

    よろしくおねがいしますですー。

  7. ワルザキ より:

    はじめまして。

    以前行ったバーで教えてもらったウィスキーの飲み方は、

    1、ストレートで飲む。

    2、時間がたち、香りが薄まったところで水を一滴たらす

    3、また香りが薄まってきたら氷を入れる。

    ウィスキーの香りを1時間くらい堪能できます。もしかしたらシングルモルトじゃなかったかもしれませんが。

  8. こた より:

    はじめまして 🙂

    Legavulin 16y /Ardbeg 17y をオールドファッションのグラスでストレートで飲むのが好きです。

  9. ゴ□ー より:

    はじめまして。

    飲み方ではないのですが、自分がやっている事を紹介します。

    疲れている時やちょっと風邪気味な時に、

    1. 角砂糖を少しだけウイスキーにつけます。

    2. つけた部分を少しずつかじって食べていきます。

    3. 1.2の繰り返しです。

    疲れている時なんかには結構美味しいですよ。

    試してみて下さい。

  10. ゴ□ー より:

    モルトはベタですが、やはりテイスティンググラスか

    チューリップ型のワイングラスで香りを楽しみながらですね。

    チェイサーは私は黒ビールよりハイネケンが合うと思います。

    あと、モルトではなくブレンデッドなんですが

    トゥワイスアップにすると和食に合って良い感じです。

    聞いた話で、まだやっていないのですが

    きゅうりを入れると香りが引き立って美味しくなるとか

    ならないとか…

  11. より:

    わたしはブレンデットウイスキーのソーダ割りにそのウイスキ−

    のキーモルトを少しのせた物ですね。カナリ美味いですよ!!

  12. 大道 より:

    ストレートだとボクにはキツイので

    水で1:1くらいで割って飲んでます。

    氷も入れないで、ぬるめでチビチビと。

    割水で舌触りと味が変わるので、

    水を変えて味の変化を楽しんだりしてます。

  13. 東怜 より:

    始めまして、ウイスキーの飲み方は

    ストレートが基本ですが、家で飲むときは

    色々割って飲みます。

    割って飲む中でお気入りは

    トリスウイスキーとコーラを1:1で割って

    ミルクチョコを口に入れて、

    7割がた口の中で溶けたところで

    コークハイを飲むことかな

    お酒の飲み方ってパーソナルだなって

    感じましたね

  14. より:

    香りが飛ぶと分かっていても家飲みではロックが好きだなぁ

    甘みが増すし

  15. mi より:

    はじめまして。

    私も家では大体シングルモルトグラスでストレートです。

    チェイサーは生ヌルメのお水、お紅茶(生ヌルor冷)、ビールなど・・・。

    それと、この前お店で、「ロイヤル・ロッホナガー・ヒューガルデン・チェイサー」やったら美味しかったです。

  16. ストレートをテイスティンググラスでいただいていますが、

    先日フタ付きのものをはじめて使わせてもらいました。

    ガツン!

    ときて涙が出ました。

    クセになりそうですw

  17. デンデン より:

    僕はアイラ系で度数が強いやつはロック。

    最初に飲んで、きつさを楽しみます。

    その後、氷と馴染んで飲みやすくなるまで

    ちびちびとやります。

  18. はじめまして

    僕も初めて飲むウイスキーは、半分くらいストレートで飲んで、残ったお酒に、水滴を1滴たして味と香りの変化を楽しんでいます。

    あと、800円くらいの安いウイスキーに、ストラスアイラ等の濃厚な物を1滴たらすと味が変わって以外と楽しめますよ。

  19. mi より:

    たびたびこんにちは。

    昨日は「ギネス・ビター」チェイサーで「マッカラン12」と「アードベッグ1993」やりました。

    どちらも美味しかったです。

    マッカランと一緒だとギネスがフルーティーに、

    アードベッグと一緒だとタフで力強く感じられて・・・。

  20. はじめまして

    自分はトリス等安価なジャパニーズを水で薄く

    割ったものを食事と一緒に飲んで、

    食後にシングルモルトをロックで楽しみます。

    時間の変化と共に変わる味をゆっくり楽しむ感じで。

    ちなみに最近、自宅でラフロイグ10を飲む時だけ、

    ツマミを用意します。実家の近くなんですが、「飛島」

    っていう島があって、そこで作られるイカの塩辛です。

    魚醤に漬け込むちょっと変わった塩辛で、ドロッと

    してなくてサラッとして、これがラフロイグにピッタリ

    合って、クセになります。

    希少品ですが、入手する機会があったらぜひお試しください。

  21. shinanon より:

    ベタベタですが、もうそろそろしたら生牡蠣がおいしい季節に。

    アイレイものを生牡蠣にたらして食べてみるのも良いですよね。

  22. なを より:

    モルトウイスキーの最大の魅力は、グラスに注いだ瞬間から変わっていく味と香りだと思っています。

    私の場合、基本はストレートです。

    最初はヘヴィーな香りをかいでから、ひと口飲んで喉の奥と鼻に立ち上ってくる香りを楽しみ、ゆっくり飲みながら変化を感じて、最後に空のグラスについた香りを味わう。

    グラスの香りもどんどん変化していくのがこれまたうれしいのです。

    それ以外に時々やるのが、最初はストレートで楽しんで、ウイスキーの量が半分くらいになったら水を数滴だけ垂らす、というもの。

    2〜3適だけで、ウイスキーの香りがぱあっと変わるんです。

    ここまで変化が起きるのか!っていつも驚かされます。面白いので試してみてくださいね!

  23. イチ より:

    シングルモルトでなく、なおかつもしかして邪道かもしれない飲み方。

    安いカツオの刺身を醤油で食べた後、安いウイスキーをストレートで飲む。

    醤油と脂の味でいっぱいだった口の中で、

    ウイスキーの香りと甘みが広がる。

    誰に話しても馬鹿にされるんですが、年に1回はやっちゃいます、これ。

  24. ゲンスイ より:

    ラガーヴーリンのようなスモーキーなやつと一緒に、

    シガーを嗜む。

    これが結構合うんです。

  25. shinanon より:

    ラガーヴーリンにあうシガーはどのような銘柄&サイズでしょうか?

    参考までに教えてくださいませ。

  26. ゲンスイ より:

    シガーは好みがありますからねぇ。

    ちなみに自分が試したのは「ロメオ イ フリエタ」でした。

  27. ラフロイグ10年をソーダ割りで飲むと美味しいそうです。

    でも怖くて?自分はまだ試したことがありません・・・。

  28. 大道 より:

    ソーダ割りは、試してみたことがありますが、

    自分には合いませんでした。。。

  29. 基本的にウイスキーはアルコール度数が高いので

    一般の人はストレートだと「飲めるが味わえない」

    のだとか。

    ロックにすると冷え過ぎて香りが立たないので

    一番の飲み方は常温のミネラルウォーターと1:1で

    割るのだという。

    実際に飲み比べをしてみたところ・・・

    確かにストレート、或いはロックの入れたては味が

    濃くて特にストレートは全てを味わった気になる。

    上記水割りを飲んでみると、確かに見落として

    いた、かすかな後味とか香ばしさが全体的に

    広がるイメージがある。

    飲み方なんぞは人それぞれだが、やった事ない

    人にはぜひ一度試してもらいたい。

  30. 犬野すずき より:

    ふむー。1:1は今、国内のウィスキーメーカーが

    ”お勧めキャンペーン”やってる飲み方のようですね。

    けど、どうせ加水して40度にしてるんだもの。

    ほんとに1:1が美味しいのなら、

    最初っから2倍に薄めて出荷するはずなんじゃない?

    なんて話も併せて、どっかで読んだ気もします(笑

  31. noricot より:

    私はクラガンモアがダイスキなんですが、このお酒はアイラ系がお好きな方には物足りないかもしれませんね。

    いろいろ試してみましたが、オススメは“ちょい水”。

    ザッキーさんとかも同じ様なコトを書かれてましたが、好みはロックグラスに氷なしでストレート、これにほんの少し、水を入れます。

    甘みが引き立って良いかんじです。

    通常の水割りは絶対ダメ派なのですが、この方法はgoodでした。

    クラガンモアはこの方法だと優しくなりスギてしまうので、オーバンとかで試してみると良いかも。

    飲んだ時の味わいとノドから胃の中を満たしてふわぁっと上がってくる薫りを楽しむのがスキです。

  32. 小さなころ読んでいた冒険小説でいつも主人公が飲んでいて、結局それを飲みつつけているのが、ブッシュミル。

    これのストレートを、マシンカットでもいいのでクリスタルのグラスに人差し指半注ぐ。

    手にはもちろんドライでいいので、実はモンテより安定しているとおもっているキュベロのマイルドがあれば、私は幸せです。

    あと欲を言えば、もう一方の手にはカビの生えたイギリス作家の冒険小説があるといいですね。ジャングルの遺跡が出てくると最高。