すき焼きのうんちく(2)関西と関東の違い

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コメント

  1. かすみ75号 より:

    いきなり水を差すようで申し訳ないのですが…。

    我が家では場合によって両方やります。

    (母が関東、父が関西なので)

    ですが、私はスキヤキ自体が好きじゃないんです!(笑)

    濃い味が苦手なんですよ…。

    というと「卵付ければ薄まるよ」と言われますが、

    卵白のヌルヌル感がさらに苦手なんですよ…。

    とは言っても、夕食がスキヤキだったら文句言わずに

    食べるんですけどね(^^;

  2. Ojisan より:

    かすみさん

    味が濃すぎるところへ水を差していただきありがとう。(^.^)

    関西のは味が濃くて甘いんだよね。

    さて我が家は親父(私)が負けて関東風です。母(女性)は強し!?です(^^;

    デモもう慣らされて結構うまいと思って食べています。

  3. 匿名 より:

    関係ないですが、すき焼きの語源については諸説ありますね。