フィリップ・マーロウ グルメ、お酒 Twitter Facebook はてブ Google+ Pocket LINE 2004.04.272010.03.08 人気の記事: 雰囲気≠ふいんき マッシュ・アップ系のサイト紹介 ZBOARDってどうですか？ 宣伝はここで 最初なので最近個人的に注目したニュース 教えてエロい人！！ P5レスキュー 今週はどこに行く？ はじめまして【自己紹介統合】 はじめまして【自己紹介統合】 冷房無し、または弱冷房の素敵なスポット
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コメント
ギムレットは、いまやどのバーに行っても
必ず頼みます。
いろんなギムレットがあるもので、なかなか面白いです。
ギムレットを今度飲んでみます。
まだ早いでしょうか。。
片岡義男の「ドライマティーニが口をきく」を読んで
酒も飲みはじめで年端も行かない若造のくせに
大人の世界への憧れでしょうか、チャレンジ。
あの時はうまいと感じられる要素がひとつもなくダメでしたが
今飲むとまた違った味わいかもしれませんね。
フィリップ・マーロゥというのは、ほんとに不思議な人で、小説中では（現代の水準では）しょっちゅう呑んだくれているし、殴ったり殴られたりしてるクセに、妙に細かいところにコダワる。
くだんの「ギムレット」はマーロゥの好みではなく、親友の「大鹿マロイ」のそれだったと思いましたが、そうじゃなくってマーロゥ本人も、「ゆで卵はキッチリ３分で」などと、「時間指定」をしているのが、へんに記憶に残っています。
それにしても…「ライムコーディアルが半分」のギムレットって、かなり甘いですよね、今の時代呑むと（笑
「長いお別れ」のギムレットはやはり
コーディアルライムとジンが１対１だそうです。
バーテンダー協会の公式の作り方だと
１対３らしいですね。
コーディアルライムというのは甘みを足した
ライムジュースですが、よほど甘いのでしょうね。
知らなかったので勉強になります。
フィリップ・マーロゥもなかなか個性的な探偵ですね。
ゆで卵きっちり3分だなんて！
こじゃれた会話が多いそうで男が憧れる同性の姿とか。
松田優作風なのかなあと勝手に想像してみました。
これもまた必読ですね。
＞たかちか さま（ん、今日は、たかちかさんにレスばっかりしてる気がするな？（笑 ）
コーディアルという奴、私がサケを呑みだした２０数年前は、酒場でも結構頻繁に使われていました。
ナマのライムがまだ、簡単に手に入らない時代だったんですね。
特に当時は、正式の輸入業者がなかったのか、チャンドラーごひいきの「ブース・ライム・コーディアル」は巷には滅多に出回っておらず、多くの場合「明治屋」「サントリー」のそれが使われておりました。
ま、「ブース」でも「明治屋」でも「サントリー」でも、甘い事、独特のおもちゃっぽい風味が付けられているのは同様で、フレッシュライムを使ったものを呑むまで、私自身「ギムレットというのは甘い酒である」と勝手に思っておりました。
最近の酒場は、専らフレッシュライムを使ってこれを出すようになっているので、イメージどおりに「ドライ」な奴が呑めるようになりました。
ただま、バーテンダァの中には、いまだに強い「ブース神話」敬意を評し、砂糖やシロップの代わりに、少量の「ブース・コーディアル」で甘味を点けて、ギムレットをこしらえる人も少なくないようです。
オタメシあれ。（本と飲食いからは、脱線しちゃいました。失礼！）
遅ればせながら読んでみました。
翻訳独特の文章ではありますがとても面白かったので
よかったら是非。
http://mixi.jp/view_item.pl?reviewer_id=1025427&id=9338