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コメント

  1. とにやん より:

    >サイトウ トランクさん

    味の変化はある意味で、常にありますね。

    裏返せばある一定以上の水準の味を提供することが

    どれだけ大変で作り手側が試行錯誤しているか。

    その苦悩が垣間見れます。

    あと、季節限定メニューもいいですね。そろそろ夏ものが

    でるかも。

    与ゐ屋@浅草は、春限定メニューがでてましたが、もうすぐ

    夏バージョンがでるかも。フォローしておきます。

    ちなみにここの春限定らーめんは

    http://toniyan.s26.xrea.com/ramen/archives/000873.html

  2. とにやん より:

    墨田の「風」の冷やしつけがはじまりましたね。

    画像は、らーめん画像のスレッドへ。

    詳しくは私の日記へどうぞ。

  3. fzt より:

    恵比寿のAFURIですが、9/1から深夜営業を始めるそうです。

    新しい営業時間は、AM11:00〜AM4:00との事です。

  4. とにやん より:

    おー。ほんまですか。これは、お酒を飲んだ後に皆さんいけますね〜。

  5. うちまさ より:

    今日、原宿のばさらからーめんに行ってきました。でも、9/7にリニューアルオープンて書いてあり、あきらめようとしたのですが、2Fの窓を見たら客がいるのではありませんか。

    もしやと思って2Fにあがってドアを開けてみると、「いらっしゃいませ!」と言われ、カウンターに座ってみると、店員が「本日はリニューアル前の試食会になりますので、全商品無料で召し上がれます」と言われました!ラッキーと思い、白ラーメンオールスターと替え玉を頼んで来ました!

    いやーかなりラッキーでした!ちなみに、9/7・8・9の3日間はラーメンが半額の300円で食べられるらしいので、皆さん是非!

  6. けに〜 より:

    >うちまささん

     

    ラッキーでしたね。うらやましいです。

    絶対に明日からの3日間に行ってきます。

    俺は本日、花月行ってきました。

    YAHOO!の「みんなが選んだオリジナルラーメン」を

    17日まで待ちきれず、先行販売してる店舗で食べました。

    「焦がしみそ+とんこつ」って事で、

    「五行」のを想像してましたが、感想は「う〜ん、微妙」。

    俺は「焦がしみそ」食べたくなったら「五行」行きますね。

  7. 有名な『なんつっ亭』いってきました。

    場所は神奈川県秦野市246号沿いと東京からだとちょと遠いです。

    まず

    店内の匂いが最低です。とんこつの悪いにおいがでてしまっています。これは環七なんでんかんでんも同じ匂いです。

    うんこの匂いです。



    何の変哲もない中細麺

    どこにでもあるこだわりの感じられない麺

    スープ

    うまい。

    真っ黒のマー油という物が特徴でスープの上にかかっています。

    全体

    確かにうまいかも知れませんがどこででも食べられそうな味

    まぁ普通です。二度と行きません。

  8. リニューアルしたての原宿の「九州筑豊らーめん”ばさらか”」、職場から近くなのでランチがてら行って来ました。

    リニューアル前から大好きな店だったため、期待はずれだったらどうしよう?なんて地味に不安を抱いたりもしてましたが一掃されました…文句無しにウマかったです。

    以前と同様、スタッフの皆さんのハキハキぶりも健在で、気持ち良く食事出来ました。

    またこれまで同様通わせていただきます。

  9. 推定日本人 より:

    本日、日本一まずいラーメン屋でOFFします。

    OFFといっても、ただ食べるだけですが(笑)。

    http://mixi.jp/view_community.pl?id=27871

    よろしければぜひ!!

  10. とにやん より:

    与ろゐ屋@浅草の初秋限定つけ麺です。

    ごまが麺に練りこんであります。

  11. 週末に「むつみ屋」溝の口店に行き、「濃厚味噌ラーメン」を食べてきました。

    ここのむつみ屋は2年ほど前に食べに行ってとても気に入っていて、今回が3度目だったのですが1年程前と味が変わっていたような気がしました。 残念!

    最近行かれた方おりましたら、感想をお聞かせください。

  12. アンソニー より:

    >マチャーリオさん

    最近、家族で「溝ノ口むつみ屋」行きました。

    麺が茹でる時によくほぐされてないみたいで、どんぶりの中で

    くっついた麺のまま出てきましたよ。

    ダメダメになっちゃいましたね。

    溝ノ口なら、元がんこラーメンの「海老塩」が私は一番気に入って

    ます。

  13. >アンソニーさん

    やはり、そうですか。

    登戸店もたまに行きますが、数年前より美味しくなった気がして、店員に聞いたら調理する人が変わっていたので溝ノ口店も変わったのかもしれませんね。

    今度「海老塩」へ行って見ます。

  14. アンソニー より:

    >マチャーリオさん

    「海老塩」はお店の名前でなくてメニューですからね。(笑

    溝ノ口のがんこは店名変えて移転しているらしいのすが、

    まだ見つけてないんです。

  15. >アンソニーさん

    そうでしたか…(^^;

    店名を思い出したら教えてください。

  16. 横から失礼

    溝の口のがんこの新しい店名は「味輝拉」(あきら)です。

    武蔵ボウルとTAITOのゲーセンが入ってるビルの真裏です。

    自分は近所なんでよく行きますよ〜。

    少し値段が高いのがたまにキズですが。

  17. >とりふぁんさん

    情報提供ありがとうございます。

    近日中に行って見たいと思います。

    行ってきたらコメントいれますね。