ホンコン焼きそば4人前

昔の話ですが、いとこ3人と自分の、合わせて4人分のホンコン焼きそばを一つのフライパンで作ったことがありまして。

子どもだったから、バカ正直に800ccの水を入れて作りましたら。

いつまで経っても水が蒸発しきらなくて、結局延びてびしょびしょの焼きそばを食った苦い思い出がございます。

教訓:

単純な掛け算は、たまに危険

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コメント

  1. 汀子 より:

    はじめまして。

    私は二人前を作る時、200x2+100ccの水で作りますよ。

    柔らかめが好きなので、200だと足りないのですよ。

    あと水が思いの他多かった時は、卵をぶち込んで

    蒸発しない水と混ぜちゃったりもします。

    この間実家から1箱届いたばかりなので

    まだ沢山ある!幸せ〜