コメント

  1. 【はしご】

    太肉坦々麺…フトニクタンタンメン。じゃなくて、この店ではダーロウダンダンメンと呼ぶ。ダやンがやたら多い。もしがしだら四川省周縁の訛りなんだろうか。それともこれが本場の読み方??

    ここの坦々麺は酸味があるが、それを香ばしいゴマの甘みが包みこんでる。ほのかなゆずの香りもいい! 細い麺に適度なコシがあって、ゴマや酸味のあるピリ辛紅油と一緒に口に入れるといちだんと美味い。やわらかい太肉もゴマ&酸味のうま味を消さずに口の中で共存。器が小さく量が少なく感じるが食べてみるとちょうどよい。無料でつく白いご飯がまたこの太肉坦々麺によくマッチする。

    ちょっとスタンダードから外れているが、1000円の価値はあると思う。美味しいけど餃子は高すぎ(5コ900円)。麺以外に何かほしいときは焼売がオススメ。八丁堀店周辺は夜や週末は車も停めやすいので近くに来たときはぜひ! 駅でいうと新富町がいちばん近いかも。銀座他チェーンが都内にいくつかあるらしい。

    http://www.walkerplus.com/tokyo/gourmet/contents/toy115.html

  2. obake より:

    どうもはじめまして。

    やっぱりラーメンは別腹!!

    はしごのだんだん麺大好きです。いつも銀座店に行っていたのですが、八丁堀にもあるとは…うしし♪ それにしても体が小さいからって、サービスの白米を予め半分盛りにするのは許せないですよね。

  3. バケさん、ラーメンが別腹なんて初耳!!

    しかもゴハン少ないのをお怒りになられていらっしゃる。

    ちょうどいい量だとゆってるのに(笑)

    見た目小さいなら、お相撲さんの着ぐるみで行くしかないですね。

    中の人だと、ラーメン食べにくいだろうけど。

    ううん、銀座とどっちが近いんだろ。

    たぶんどっちも遠いはず。

    要チャリンコ。

    【銀座小はれ日より】

    えーと、場所はよく強盗にあってるロレックス専門店モンデールのそば。

    究極の坦々麺と張り紙が出ていたので、さっそく入店。入り口で入浴料1万・サービス料2万の計3万…て、それじゃ日刊現代だか夕刊フジになってしまう。

    えーと、坦々麺1500円。また、坦々麺かよって? すいません。

    ごま好きなんで。ごませんべいも好きなんで。白髪も黒髪になるし。

    行ったのは土曜の昼。12時過ぎにいったら、誰もいませんでした。うわー心ぼそい。ほとんど食べ終わる頃に、予約してたらしきおばさん4人が来た。予約いらんじゃん。まぁ、開店したばっかの店らしいんだけどね。

    あーここ、んーだめかも。究極じゃなくてふつうの坦々麺だった。

    麺は卵麺とかで、ちょっとふつうと違って固め。でもあとはそんなに特別なものはないよーな。上にのっかてる挽肉は濃厚な感じでいいんだけどなー。

    バンバンジーみたいなサラダ、ちまき(ちょっとべちゃべちゃ)、

    ラズベリーソースのかかった杏仁豆腐、量たっぷりのウーロン茶(1Lぐらい? そんなに飲めんて)がセットになっての値段で、単品では出さないらしい。

    ランチはあとお粥セットもある。こちらも1500円。さらに要予約でランチコースもあるらしいが。。。坦々麺好きだから、もう一度ぐらいは行ってみるかなぁ。

    】ちなみに【

    私の坦々麺イチオシは、【登龍】!

    といってここ何年も(10年以上かな)行ってません。

    記憶の中で美化されてるかもしれない。

    ここがいちばんごまたっぷりで、おいしかった!たぶん。

    1500円とゆー値段を見て、真っ先に思い出したのがこの【登龍】の坦々麺。残念ながら、場所は四ッ谷(麹町)!

    高級四川料理っていうだけあって、かなり入りづらい!

    当時も、横山ノックだか青島幸男だかそんな感じのひとが

    店に来てた気がする。旧?日テレ近かったしね。

    ネットで見たら改装してから値段がかなりあがって、

    坦々麺2000円弱だとか!!

    あいかわらず口直しにシャーベットがつくみたいだけど、

    それにしてもいい値段だなぁ。

    でも、坦々麺大好きな方は、死ぬ前に一度どーぞ。

    と書いていたら無性に行きたくなってきた!

    http://www.tohryu.co.jp/top.html

  4. マリコ より:

    【むつみ屋】

    池尻大橋店のほうが種類は多いですが、

    味と店の清潔度は京橋店のほうが勝ってます。

  5. マリコ より:

    【むつみ屋】

    ちなみに池尻大橋店の店員はみんな日本人

    京橋店はみんな外国人(韓国? 中国?)

    一度、京橋店で、大きなクシャミが三回聞こえて、

    その後、水を流す音が聞こえなかったので

    焦りました(お願いだから手とか洗ってくれ!)

    しかも客は私一人。

    出口無し!です。

  6. 浅草半蔵 より:

    ども

    >いさきさん

    太肉坦々麺…ダーロウダンダンメン

    は標準の中国語の正式な読み方だよ

    どうせなら、最後を「メン」じゃなくて「ミェン」とするともっと中国語ぽい

    はしごの坦々麺と餃子は私も大好き

    蛇足でした〜

  7. 【むつみ屋】

    …ができる以前の小町といううどん屋の

    深川丼が好きだったのに。。。

    とそんな感傷はおいといてっと。

    私はこの店だと、つい「春豊ラーメン」を頼んじゃいます。

    もうやめようと思いつつ、アスパラとかベーコンという具もよくわからないんだけど…どーも白濁したスープに弱く、

    たま〜に行ってしまうことが…。

    (えーと牛乳が入ってるだったっけ?)

    にしても、トンポーロートッピングというと

    ミニトンポーロー丼が出てきてあせった。

    まぁ1回ぐらい食べてみるかとチャレンジしたら

    おなか苦しくて後悔。

    半蔵さん、今度中国人の人に会ったら、

    ダーロウダンダンミェン、発音してもらいます!

    その人は上海だから、またちょっと違うのかな。

  8. マイド より:

    【きらく】

    初めまして今日から参加させてもらっていますm(__)m

    『はしご』おいしいと思います。

    自分が好きなのはチースイダンダンかな??

    あそこのやたらに高い餃子。どうなんですか?食べたことないもんで・・・。

    さて、お勧めは『きらく』

    場所ははしごから新大橋通りを渡って1本目の路地右にいくとあるんですが、ここのらあめんが結構好きです。

    むか〜〜しの中華ソバみたいに懐かしい味がします。値段も550円と激安(◎皿◎)

    なんかまずそうなイメージですが、これがなかなかうまいのでは

    と自分では思っております。

    では、ちょくちょく|ー゚)に伺いますので、よろしくおねがします。

  9. readymadeさん、初めまして!

    【きらく】、場所はどのへんですか〜??

    ひらがなの「きらく」でいいのかな。

    ネットでちょっと調べててはみたんですが・・・。

    【むつみ屋】の白濁スープのラーメンは

    「北の恵ラーメン」でした。

    間違えました〜。

  10. マイド より:

    こんにちは〜〜

    きらく・・喜楽かな??

    ネットで調べてもHitしないぐらい

    しょぼい所です≧∇≦

    住所的には新富1ー16です。

    角がマンション工事中なのでいくぶんわかりやすいかと...。

  11. 浅草半蔵 より:

    readymadeさん
    【はしご】の餃子うまいですよ〜
    私は好きなので、行くと必ず頼みます。
    一度、食べてみて

  12. 函館ラーメン【船見坂】

    この店名、なんか覚えにくいです。

    テレビで紹介されたこともあるんですね(ネットで確認)。

    期間限定とあったので、海老湯麺800円を注文。

    さっぱり塩味でおいしい。

    ☆場所(裏銀座??)

    http://map.livedoor.com/map/?ZM=11&CNT=1&SZ=500%2C320&MAP=E139.46.21.2N35.40.5.3

    このあたりだと、半径500m以内に

    ラーメン屋【博多一風堂】や【梟】もよく行くので

    そのうち書かないと。

    ※ちょっと加筆してラーメントピックに移動

  13. きりん より:

    初めてお邪魔します。

    昭和通の歩道橋を銀座側に渡ったプルーカフェの山形ラーメン(ホット・アイスあり)おいしいです。

    お魚系のだしがさっぱりしてて、やめられません。

  14. 山形ラーメン!!

    そーいえば、一度アシスタントさんと行ったときに

    少しもらった記憶が!!!

    しかもおいしかった!!ような。

    でも、それがホットだったかアイスだったかも

    忘れてしまったぐらい・・・。

    今度マルマル1食食べてみたいです☆

    なんとなくお酒を飲むところってイメージがあるんですが、

    最近はどうなんですかー??

    食事だけの人もいるのかなぁ( ̄〜 ̄)ξ

  15. きりん より:

    プルーカフェ・・・よく行くのはランチタイムですが、夜も何回か行ったことあります。

    「食事だけ、いい?」って聞いてOKだったですよ。お茶だけだとキビシイかもしれませんが。

  16. 「ブルー」だと思ったら「プルー」ですね。

    モニター濁点と半濁点の見分けつかないのはオレだけかなー。

    昼間は混んでそうですね。

    アイスバージョンだと「スープで作った氷の塊」を真ん中に載せるらしいですね。

    この時期注文する人はさすがに少なそうだけどw

    昭和通りのひとつ裏手の通りにも(サンクスの斜め向かい?)

    魚系ダシのラーメン屋さんありませんでしたっけ??

  17. きりん より:

    そうです。夏は氷の塊が有名です。

    サンクスの向かいあたりは、覚えがありません。もしかしてラーメン屋っぽくないお店のことかな。もう少し4丁目よりの昭和通と垂直の通りには数箇所人気(?)ラーメン店がありますね。

    まあそれをいうと裏Gではなくなりますが、Gでは八眞茂登がなかなか。

  18. 八眞茂登…ググってみたんですが、ベトナム麺てのが気になります。

    以前、ホテル西洋横の高速出口のはす向かい地下にも

    ベトナム麺?東京ラーメン?の店があったけど

    あれと同じ系列???????

    正確な店名忘れました。

    好き嫌いがすごい別れる店で、私はけっこう気に入ってたような。

    あれかな(−Q−)

    いずれにしろ、一度食べてみたいかも。

  19. ↑ホテル西洋の前の店、確認してみました。

    私は勝手につぶれたものと思いこんでいたベトナム麺の店は

    【東東居】という名前で、【八眞茂登】の姉妹店でした!ぎゃぼー!

    たしか【東東居】のそばにダーツの店ができて

    記憶のなかで勝手に閉店させてました〜。ひぇ〜。

    姉妹店なのになんでこんなに名前違うんでしょ?

  20. きりん より:

    ↑そうでしたか!?そういえばベトナム麺て書いてあったことありました。地下なので、どうも行きにくくて。

  21. 【東東居】に会社の同僚を連れて久しぶりに行ってみました。

    同僚には「失敗だったらゴメン」と断った上でです。

    ホテル西洋銀座のパーキング側にはとなりに首都高出口、

    さらにとなりに公園があります。

    店は道路をはさんで向かいのビルの地下。

    夜だというのにお客さんは0。

    ひとりでは超入りづらいですね〜。

    ベトナム麺は写真のとおり。

    とにかくにんにくたっぷり。

    スープは醤油っぽいです。

    それほどエスニックな感じではないかな。

    風邪ぎみだからにんにくいいかもと思ったら、

    食べても食べても下のほうから新しいにんにくが

    湧いて出てくる感じ。

    はじめのうちは「けっこういいじゃないですか」と言ってた同僚も、最後には「いやーかなりありますね」と言って、

    その後無言。

    「そーいえば、ここは焼きそばが美味しかったかも」

    「チャーハンもわりといけたかも」

    などと言ってはみたものの、同僚ははたして

    リピーターになるのだろうかと。

    かなり、ワイルドな店ですね、やっぱし。

    店のおばーちゃんはおとなしいんですが、

    なんとなく存在感がギンギン。

    B級スポット好きの人にはおすすめかなぁ。

  22. きりんさん

    えっと、場所ちょっと間違ってましたが、

    鰹だしラーメンの店は、【麺組】でした。

    エビワンタン麺おいしいです。

    ワンタンと言えば、京橋だか銀座一丁目だか忘れたけど、

    キンコーズの裏手あたりだったかな。このへんにかつて

    【たかはし】(?)という中華料理の店があったんですが、

    ここのワンタン麺が絶品でした。

    四っ谷新道通りの奥のほうにある【こうや】の

    姉妹店で、飯田橋駅前にも姉妹店があったような。

    まだあるのかなぁ。

    ※かなりあやふやな情報ですいません〜。

  23. きりん より:

    ベトナム麺の東東居レポートありがとうございます。しかも同僚の方を道連れに。

    にんにくそんなたくさん入ってるんですか?じゃあそっちのは苦手かも・・・。

    「麺組」ですか。ワンタン好きの私にはたまらない誘惑です。

    近々探してみます。

  24. ↑ちょっと酸味のあるにんにくが19個ぐらい入っていたはず(^_^;)数えてみたいです(笑)

    【本節 鰹だしらぁめん めん組】に昨日再び行ってみました。

    いったいお客さん少ないのはなんでだろうと。

    鰹だし、美味しいのに。

    いっしょに行った人が、みそラーメンにわんたんトッピング頼んだら、女の店員さんに「みそにわんたんは合いませんよ」と言われ、トッピングをあきらめてました。

    その人も少し気の弱い人だったんですが、

    あの言い方はちょっとひっかかりました。

    合わないなら合わないで、メニューに書いておけばいいのに。

    お客さんに対する親切さという点では

    そのへんがちょっとマイナスなのかな。

    ガンコ職人系の店ってことなんですかねぇ( ̄〜 ̄)ξ

  25. mikitoshi より:

    入船の 掃部介(かもんのすけ)が好きです。

    昔ながらのしょうゆ味でありながら銀座JRA隣の共楽ほどえぐくない、程よい美味しさ。

    但し量は少なめです。

    場所は新大橋通りの「はしご」を八丁堀方面に少し行ったところを右に折れてすぐです。

  26. 【掃部介(かもんのすけ)】は難読ですね〜。

    最近まで「長宗我部」を「ちょうしゅうがぶ」だと思ってた

    私には、まったく読めません〜((+_+))

    でも、↓ここの画像見ると

    http://raumen.nengu.jp/kamonnosuke.htm

    チャーシュー麺がやたら旨そうですね〜〜( ̄Q  ̄)!!

    ここってビデオリサーチの向かいじゃないですか!!

    以前店の前を通った時は、あんまし人入ってないないなーって

    通り過ぎちゃったんですよね。

    ここも、TO EAT LISTにいれないと(^_^;)

  27. ◆mikitoshiさん

    【掃部介(かもんのすけ)】行ってきました!

    チャーシュー麺750円を注文。

    かなり重厚な醤油スープがおいしい!

    麺にはたしかな歯ごたえ!

    そして丼いっぱいにちりばめられた柔らかいチャーシューが

    醤油スープにほどよくマッチング。

    はしごのすぐそばにこんなにいいラーメン屋さんがあるとは。

    遠回りした甲斐がありました。

    9時閉店は早過ぎるけど。。。

    飲んで小腹がすいたってときには閉まってるじゃないですか((+_+))

    量はたしかに少なめだけど、チャーシュー麺だと

    いまのわたしにはちょうどいいぐらいの量になります。

    近くあった「平八」とゆー串揚げの店も

    ちょっと気になりました。

    会社の人はこっちまで飲みにこないだろーなー(^_^;)

    画像はブレブレになったので

    アンシャープを数回使用(^_^;)

    それにしても、大通りはさんで【はしご】の向かいにある

    古ぼけた建物にはいつも魅せられます。

    ◆築地警察署の向かいにあるラーメン屋さんの情報を

    お持ちの方いません?

    昨日、ふらふら歩いてて気になりました。

    以前名前がでたICHIROカレーはこのへんにあったんですね!

  28. よっちん より:

    「平八」は、自分で揚げるタイプの串揚げ屋さんですよ!

    各テーブルに、フライヤーが埋め込んであって、なかなか楽しいですよ。

    もちろん、築地が近いことがあって、マグロの串揚げとかもありますよ。

    味もおいしかった印象があります。

  29. きりん より:

    やばい掃部介おいしそう!!!じゅるっ。

    近日中に行こうっと。

    ICHIROカレーはおいしいですよ。高いけど、すごくおいしい。

  30. ★よっちんさん!

    さっそく情報ありがとうです!!

    へ〜セルフ串上げ?みんなでワイワイやると楽しそう♪

    てゆーかマグロの串上げ(−Q−)じゅる。

    外観きれいだからわりと新しいお店かな。

    ★きりんさん!

    掃部介みたいなラーメンもたまにはいいですね。

    食べてすぐに、また来たいと思いました♪♪

    ICHIROカレーかぁ(−Q−)じゅるじゅる。

  31. クスタリ より:

    【いさき】さま

    >それにしても、大通りはさんで【はしご】の向かいにある

    >古ぼけた建物にはいつも魅せられます。

    正金アパート、魅力的ですよね〜。

    たしか昭和6年か7年築だったと思います。

    ‥‥てことは築70年以上か。

    戦前にソ連に亡命した大女優・岡田嘉子が

    住んでたこともあったみたいですよ。

  32. ★クスタリさん!!

    さすが〜お詳しいですね。

    70年前の5階建て!?

    てことは空襲にもやられずに生き残ってる

    建物なんですね〜。すごい!!!

    内部を見学してみたいなぁ。

    1Fには6軒ぐらい飲食店が入ってますよね。

  33. mikitoshi より:

    >いさきさん

    でしょ! 普段から思うのですが、どうも東京はラーメンの激戦地であるためか、それぞれあまりにも個性的と言うか特色を出し過ぎという感じがします。日本一細いとか、太いとか、濃いとか薄いとか。

    そういった類いの店は一口目のインパクトはあるかもしれませんが二度三度行きたくなるのかな?と。

    「一見何の変哲もない普通のラーメン」が食べたかった僕にとってはなかなかうれしいお店です。

    ラーメンに限らず、このあたりは見渡してみれば昭和通りより東、更に新大橋通りまで来ると、また銀座とは打って変わって地味でひっそりとした、それでいてちゃんとしたものを出してくれるお店がわりとあるように思います。

    また情報を楽しみにしています。

  34. ★mikitoshiさん

    でした! たしかに奇をてらったと言うと言い過ぎですが、個性出し過ぎというか、テレビ意識しすぎなラーメン屋さん多いですね〜。

    【幸家(さいわいや)】

    築地署の斜め向かいにあるラーメン屋に行ってみました。周辺には、電通の接待で使われてそうな【新三浦】やカレーの【ICHIRO】があります。

    「横浜家系らーめん」ということなんですが、よくわかりません。「横浜家系はスープは醤油とんこつ」らしいけど、たしかにすこし濁ってます。チャーシュー麺(850円)を食べたのですが、チャーシューはハムっぽい感じ。そんなにこってりじゃないスープに、ほうれん草?や茹でて柔らかくなった甘いキャベツの組み合わせは癒し系ラーメン? すいません、写真撮ったけど、消しちゃったのでこちらを参考に↓。

    http://tukiji-lunch.seesaa.net/article/11919149.html

    キャベツ好きなので、次キャベツラーメンにチャレンジしてみようかなと思ってます。

    築地は裏Gということでいいのかな。

    コミュニティの性格がかなり曖昧で恐縮です。

  35. 【幸家(さいわいや)】の画像、消しちゃったと思ったらありました( ̄▽ ̄;)!!

  36. ↑写真見直したら、ドンブリに怪しい黒い影が…

    て、ただのでっかい黒海苔です。

    オプションじゃなく、デフォルトで付属。

  37. この海苔

    本当にラーメンについて出てくるんですか?

    一帖分ですよねぇ・・・すごぃ。

  38. ★梨花さん

    それは大げさな!白髪三千丈の世界ですよ〜。

    ……と思ったら、「一畳分」じゃなくて「一帖分」でしすね(^_^;)

    ひとり羞恥プレイ( ̄▽ ̄;)!!

  39. 【陳麻家】

    京橋は鍛冶橋通りをフィルムセンターとは反対側の1本東に入った

    あたりと言えばわかるかな、坦々麺と麻婆飯の店です。

    チェーン店であちこちにあるみたいですが、ぼくはこの京橋のしか知りません。

    「株式会社ベンチャー・リンク」が直で支援するブランドらしいです。

    他に直だと「三代目茂蔵」なんていう飲み屋やってて、ここは地酒が豊富でチェーン店でもわりと好きかも。

    直じゃなくても、ここが支援してるとこってベーカリーレストラン【サンマルク】とか

    焼き肉の【牛角】に【釜飯と串焼 鳥でん】【しゃぶしゃぶ温野菜】と

    わりとこだわりがあるんじゃないかという気が・・・。

    ま、そんなことはおいといてと(^_^;)

    まぁおいしいんですよ、ふつうに。

    でも、なんだろ細い麺が柔らかすぎなのかなぁ。いや、これでいいのかな。

    胡麻が、辛みが、酸味が、挽肉が、いい感じだし。

    いや、なんだろ、もっとドバ〜ッと入れてよって気がする。

    胡麻の層みたいなのが欲しいのかも( ̄〜 ̄)ξ

    それだ!!

    でも、基本はおいしいので、また行っちゃいます。

    胡麻と肉をたっぷりトッピングしたいなぁ。

    大盛りじゃダメ( ̄^ ̄)

    ★公式サイト

    http://www.chin-ma-ya.com/menu/index.html

  40. もういっちょ。

    【刀削麺園】

    先日、ICHIROへ行く途中に、新顔の店発見。

    え〜と、木挽き通り(昭和通りの南側に平行する一通の通り)と

    築地警察署の前の通りが交差するあたり。

    函館ラーメン【船見坂】の斜め向かいかな。

    以前はたしか3階建ての一昔前の洋食屋だったところ。

    いつの間にか西安料理の店になってました。

    日を改めて、土曜の昼。

    ゴハンにスープにデザートがつく日替わりランチ、

    特にカニたっぷりと書かれたカニチャーハンに惹かれたのですが、

    やっぱりまずは刀削“麺”園とまでいうのだから坦々麺でしょう。

    うどんの丼みたいに器が小さくて失敗( ̄□ ̄;)!!

    と、思ったら大間違い。いや、中間違いぐらい。

    麺と挽肉が多いんですよ、これが。

    食べても食べても減らない感じ。

    スープは少ないんですがそのぶん麺と挽肉。

    しかも麺が、小麦粉と水で作ったという、まさにうどん。

    でも、麺はひらべったくて短い。短いきしめん?

    パクチーが薬膳料理のような雰囲気で香り豊かです。

    美味しいんだけど、最後のほうはちょっと単調かな?

    半分の丼で2種類楽しめればちょうどいいかも。

    短い麺は汁や挽肉がやたら飛び散るので白い服を着て食べるのは危険です。

    夜のメニューを見せてもらったら、昼よりやや高い感じのものもあったんですが、

    麺類などは昼間とそう値段も変わらずにで食べれそうでした。

    ※公式サイトはまだないみたいです。サイト探してたらコミュの方のブログに遭遇。足あとつけちゃいました(^_^;)

  41. にゃん より:



    ここはたまたま開店日に入ってみたんだけど、オーダーは間違えるは小龍包の肉汁は出ちゃって干からびてるはで散々でしたが、最近はどうでしょうか?

    昨日の夜は素通りしたけどガラガラだったわ

    刀削麺はおいしかったです

    ハーフもあるのでそれで十分かな

    ゴーヤを使ったおつまみはお勧めです!

    今日姉歯問題の方々が逮捕されるので、ここら辺は凄いことになるでしょうね

  42. ↑↑

    あらら、オープン当初はそんな混乱が??

    こないだ行った時はふつうでしたが(^_^;)

    店員さんは男性が日本人で、女性は中国語をしゃべってましたね〜。

    夜はたしかにハーフありました。ちょこっと食べるといいかも。ゴーヤ〜〜(^u^)

    ああ、やっぱり姉歯問題!納得!

    それでこないだICHIRO行った時も築地警察署のまわりに

    取材クルーがうじゃらうじゃらいっぱいだったんですね〜〜。

  43. mmt より:

    いさきさん、こんちは(^^)

    >短い麺は汁や挽肉がやたら飛び散るので白い服を着て食べるのは危険です。

    かなりはねますよね(^^;)。シャツの襟とかにつきそう。。

    ブログとはもしや私のだったり・・・

  44. mmtさん、そうです!(^_^;)

    見覚えのあるHNを発見しました。。

    わざわざmixiのほうで確認してしまいました〜。

    てわけで、昨日、超二日酔いだった私は、

    夜になっても汁っぽいものが食べたくて

    結局、二日酔いの時は、いつも函館ラーメン【船見坂】へ。

    春だけ限定メニューと書かれた「海老ワンタン麺」を食べました。

    青梗菜に、プリプリの海老が入っただけのワンタンですが、

    歯ごたえバッチリで塩スープに合ってとても美味しかったです。

    たしか750円でした。

  45. 【喜多方ラーメン 坂内・小法師】

    二日酔いの翌日は函館ラーメン【船見坂】で塩ラーメンといつのまにか決めてるんですが、

    似たようなものがもうひとつ。

    それは【小法師】のネギチャーシューメン(900円弱)。

    カゼをひきそう、あるいはひいたかなというときに食べます。

    たしかカゼにはネギがいいはず、豚肉もいいはず・・・

    そんな正しいのか正しくないのかわからない知識で、

    喜多方ラーメンってなんだろ?などと思いながら、

    まぁなんとなくプラシーボ効果でもいいから食べとこかと。

    麺が見えないほど柔らかいチャーシューがどっさりのっかり、

    さらにその上にネギの千切りがドコっとのっかる。

    チェーン店であちこちにあるみたいですが、

    京橋店は昭和通り沿い、鍛冶橋通りとの交差点のすぐそばにあります。

    【小法師】はいろいろ新メニューを試すのが好きみたいですが、

    ほとんど定着してないみたいですね〜(^_^;)

    ここのよさは山盛りチャーシューと年中無休ってことに尽きるような( ̄〜 ̄)ξ

  46. 神戸ラーメン 第一旭

    住所だとギリギリ茅場町になってしまうようですが…。

    八重洲通りと新大橋通りが交わる八丁堀交差点を

    茅場町駅方向へちょっと行ったところです。

    チャーシュー麺がメインのようですが、

    以前ここで食べたことのある方に勧められた

    トマトラーメンなるものを注文(写真)

    トマトの角切りがドーン!汁が真っ赤なトマト色!

    麺はとんこつラーメンのような細くて固めの麺でした。

    味は…まさに麺inトマトスープなんですが、

    ピリッと辛くて不思議な味!

    緑の小松菜の他、セロリも少々入ってます。

    洋風中華?これは面白い!

    たまーにムショーに食べたくなる味かも!!

    グループのHP:

    http://www.asahi-foods.co.jp/index.html

  47. 明太子ラーメンかと思ったらトマトなんですね!!

    スープカレー(食べたことないけど)じゃなくて、

    トマトスープラーメン!?

    B級グルメ・・・ではないんですよね?(^_^;)

    興味津々☆☆☆

    神戸ラーメンって他は全部兵庫なのに

    八丁堀にだけぽつんとあるのは、「東京進出!」って感じを出したかった

    からなのかな。

  48. ロンロン☆ボリコさん!!

    食べましたよ、トマトラーメン!!!!

    正確にはトマトチャーシューラーメン。

    【神戸ラーメン 第一旭】

    メニューに「坦々麺」の文字を見つけてしまったときは、

    「トマトは今度にして、今日は坦々麺にしとこうかな( ̄^ ̄)」

    ・・・90秒ぐらい考え込んじゃいましたが(笑)

    てゆーかそのくらいトマトって微妙そうだったんですよね。

    食べてみてびっくり。かなり意外!!

    ちゃんとラーメンとしておいしい!!

    棒状の細くて固い麺は歯ごたえがあっておいしいですね。

    スープは・・・基本はなんなんですか、これ。

    レンゲにはレモンがのせられてて自分で絞る仕組み。

    斜めにスライスされたセロリが香ばしくてエスニックな感じ。

    セロリはどちらかというと苦手なのに

    サクっとした歯ごたえで、スープにもとけ込んでますね。

    B級の「微妙な、一度食べたら十分」というものじゃなくて

    いい意味で期待を裏切ってくれました。

    トマトはかなり細かくなってますね。

    ここのチャーシューは薄切りで、細い麺と合ってます。

    また行ってみたいですね。

    次はトマトラーメンと坦々麺で300秒ぐらい悩みそう(^_^;)

  49. >いさきさん

    おーお!行かれましたね!!

    意外においしかったでしょう?トマトラーメン。

    ラーメンの定説を覆すような味…とは言い過ぎか。

    決して常食にはならないが、

    時折激しく思い出す忘れられない味…といった感じでしょうか。

    私も、自分がアップした日以来、行ってません。

    トマトラーメン。今週中にまた行こうかしら。

    いさきさん、次回は是非、坦々麺をトライしてみて下さい!

    辛いの苦手な私でもいけるかどうか…。

  50. はい、意外に美味しかったです♪

    「常食にはならない」というのもたしかに♪♪

    ・・・でも不思議な味ですね。

    スープの基本がなんなのかとても気になってます。

    近日中に坦々麺もチャレンジしますよ〜〜。

    胡麻がどれだけ入ってるか気になります。

    単純に胡麻が多いと個人的にポイントアップです(笑)

  51. いちき より:

    (思わず、大好きな神戸ラーメンが話題なので…、)

    初めて書き込みます☆よろしくお願いします!!

    先週、食べました、トマトラーメン、以外に美味しかった!

    しかし!!神戸ラーメンには更なる強力ラーメンが!!

    いや、ラーメンていうカテゴリーで良いのか?!

    その名も【イタリアン油そば!!】

    連れが食べて、絶句…、ペペロンチーノ?油そば?

    とにかく深夜3時に食べるには中々の強敵のようです!!

    一口もらったらB級グルメ大好き!!の自分は美味しい!!

    ぜひ!!何でこんなにお勧めするのか分かりませんが、

    <挑戦!!>の気持ちを持って、チャレンジしてみて下さい☆

  52. 【イタリアン油そば!!】のメニュー見ました!!(笑)

    昨日の晩、実はさっそくその店に担々麺を食べに再度訪れたんですよー。

    (あ、ちなみに担々麺、胡麻と挽肉たっぷりで、固い麺にも

    とても合ってて美味しかったです。ただ、ロンロン☆ボリコさんにはちょっと辛いかも。。)

    担々麺を食べるつもり満々で行ったので迷わない・・・と思ったら、

    食券販売機のボタンに「イタリアン」の文字が雑に

    貼られていて思わず、これは( ̄□ ̄;)・・・と

    また券売機の前で90秒ぐらい固まりました。

    ペペロンチーノということは辛くてニンニクたっぷり!?

    油そばということは油っぽい!?←そのまんま。

    これはかなり重そうですね。

    ここってそもそもふつうのラーメンは何味なんでしたっけ?(^_^;)

    先着20名に玉子と書いてあるんだけど、いついっても

    玉子入りのような気がするんだけど、気のせい??

  53. うりぼう より:

    ランチにトマトラーメン食べてきました♪

    う〜ん、ラーメンというよりスープスパのようなお味ですよねー。

    でも麺は確かにとんこつに使われる細くてやや固め。

    今日はセロリとほうれん草でした。

    ご飯が付いてきたけど食べられないので辞退しました。

    次回は【イタリアン油そば!!】 にチャレンジしてみるかな!?

  54. ふふふ♪静かに神戸ラーメンブームが起きていますね〜!

    そうですか、坦々麺は辛いのですか。

    陳麻家の坦々麺や麻婆飯とかでも、

    あとでお腹がピーになってしまうので、

    私はやめといた方がいいかもしれませんねぇ。

    しかし「イタリアン油そば」ですか…。

    ラーメンなの?そばなの?

    イタリアンなの?中華なの?

    とツッコミ所は多々ありますが、

    百言は一食にしかず!(あーだこーだ言う前にまずは食え!)

    ということで、チャレンジしてみたいです。

    でもやっぱトマトラーメンもなぁ…。

  55. いちき より:

    こんなに【イタリアン油そば】がメジャーに…、

    自分は嬉しいです!!

    ちなみ、その時の連れがあまりの衝撃になんと!!

    写メを撮ってました!!

    話してたら、何でだろ…、

    急に食べたくなってきたんで、行ってきます☆

    奥に写っているのは、デザートのマンゴスチンです☆

    イタリアン油そばはデザート付きなんで♪

  56. ■ロンロン☆ボリコさん

    こないだ日本一まずいラーメン屋さんに連れていってもらったときは

    かなりヤバそうなもの食べさせられたんですが

    下○止めの薬飲んで行ったらピーにならなかったですよ〜(^_^;)

    ■いちきさん

    うわ〜汁がないんだ!

    玉子がのっかってない冷やし中華みたいですね!!

    デザート付き( ̄Q ̄)

    そういやここは杏仁豆腐もありますね。

    すぐ近くにあったトンコツラーメンのほうはどうなんだろ( ̄〜 ̄)ξ

    ※画像はそのお店の看板

  57. ↑訂正。とんこつラーメンの店じゃなかった。

    ここにも「油めん」が( ̄□ ̄;)!!

  58. 自宅が神戸近辺なのでカキコします。

    地元の第一旭には

    私の知ってる限り、

    トマトもイタリアンも存在しません。

    ロンロン☆ボリコさんも書かれているように

    チャーシューメン中心のお店です。

    きっと東京ナイズドされてるのでしょう??

    FC店に対する許容度が高いのかもしれません。

    ちなみに「第一旭」という名前は京都にもあります。

    こちらは京都ラーメンを名乗っておられます。

    こちらもFC展開しています。

  59. きょうこ より:

    第一旭。噂で聞いた事があります♪

    近いので行ってみようと思いながら、「はしご」の方が近いので、ついつい遠ざかってしまいます。

    はしごの担々麺お勧めです♦♫⁺♦

  60. はしごはうまいッスねえ。

    いつも担々麺激辛にして

    頂いてます。

    チャーシューの柔らかさも

    いいですねえ。

  61. こないだ第一旭でふつうのラーメンを食べにと行ったんですが

    結局またしても担々麺を注文。超意志弱いです(^_^;)

    しかも会社の電動自転車、途中で電動じゃなくなるし・・・。

    はしご→上品

    第一旭→ワイルド

    そんな感じかなー。

    第一旭は、おろしニンニクに加え、揚げたやつまで

    自由にトッピングできますね。

    ニオイがすごいことになります。

    はしごのチャーシュー紹興酒につけ込まれてるのか

    意外とニオイ強いですよねー。おいしいけど。

    八丁堀の「はしご」とラフィナート向かいの「むつみ」が

    入れ替わってくれないかな( ̄~ ̄)ξ ←自分勝手

  62. はしごも好きだけど、満金のラーメンが昔懐かしい感じでいいよ〜!

    アジフライとかチャーシューもお酒のおつまみとして食べるとかなりいいよ!

  63. つっちー より:

    八丁堀「万豚記」の四川黒ごま担々麺が好きです。黒ごまの量に圧倒されます!

    あと、銀座一丁目の「むつみ屋」ですが、スープかなり旨いですよ。あと、銀座ウインズ隣りの「共楽」もオススメです。

  64. 本格的に寒くなったのでラーメン情報はうれしいです!

    満金はどのへんなんでしょう。

    見過ごしてるかも。

    四川黒ごま担々麺、そういえば一度だけ行ったことあります。

    mixi始めるずっと前なのですっかり忘れてましたけど(^_^;)

    口のまわりが真っ黒になるぐらい黒胡麻すごかったです。

    夜行ったら、女性がたくさんきて宴会してました。

    銀座ウインズ隣り!? 

    地下のお店・・・じゃないですよね? 今度見てみよ。

    むつみやの黒ミソはなかなかよかったです。

    スープはいいけど麺がふつうっぽいかなー。

  65. 以前紹介したような気がする「めん組」と

    【Bo’z】つっちーさんが紹介されいてる「共楽」が

    1年前の「おとなの週末」2006年1月号で

    ともにラーメンランキング1位で載ってたんですね。

    http://www.mengumi.com/mengumi.html#magazine

    でもこれって、どうなんだろ( ̄〜 ̄)ξ

    末広ラーメン(最近食べてないのを思い出した)も

    「はしご」もさしおいて「めん組」が上??

    あそこの「めん組」、夜なんか全然お客さん入ってない

    気がするんですけどね〜。

    私が行くときだけ、お客さんがいないのかな( ̄~ ̄)ξ

  66. よっちん より:

    いさきさん

    「満金」の場所ですが、新大橋通りの新富町駅近くにあるローソンをもうちょっと八丁堀方面に歩いた一本目(ローソンの入っているビルの脇道)を右に曲がって直進50mぐらいの右側ですよ。

    見た目は…趣のある建物で小さい看板が出ていますよ。

    昔、木村拓哉が出ていたドラマのロケに使われていたそうです。

    昨日は、新富町駅から平成通りを築地方面、なか卯の隣のビルの地下にある「やよい軒」という、中華料理屋さんに行ってきました。

    本当は「やよい麺」が有名なのですが、ついつい「もやしラーメン」に惹かれて思わず注文!

    値段は少々高めの設定ですが、麺は太い縮れ麺で具も餡かけでたっぷり、何しろ量が大目でした。

    味付けは、甘めですが、なかなか美味しかったですよ!

    今度こそは「やよい麺」にチャレンジします。

  67. ★よっちんさん

    土曜日の昼に【満金】にチャレンジ!

    ・・・と思ったらやってませんでした。

    またいつか機会があれば。

    この画像のお店ですよね?

    かなりボロボ・・・雰囲気のある店ですね(^_^;)

    やよい軒のやよい麺?

    築地側はICHIROがなくなってほんとに滅多に

    行かなくなってしまって久しいです。

  68. よっちん より:

    毎朝、散歩がてら銀座から八丁堀まで歩いているのですが「ICHIRO」は大分取り壊しが進んで、外壁のみになっていましたよ。

    そういえば、八丁堀のドコモショップと八重洲通りの交差点を東京駅方面に少し歩いたところに、以前は本屋さんだった?とこらへんに「陳麻婆豆腐?」というお店が出来ていました。

    実の所、茅場町にも同じ系列のお店があったような気がしますけど…永代橋の近くにもあったような…

    麻婆飯と坦々麺が売りのお店のようですよ!

    ちなみに、茅場町のお店には1度行きましたが、麻婆飯が辛いこと辛いこと…おかげで、坦々麺の味が分からなくなってしまいました(笑)

  69. ICHIRO、外壁のみですか。

    新富町も地上げが激しくて、元居酒屋ちょっとらも

    花屋さん「花貞(貞花?)」の隣のビルも解体作業やってますね。

    町並みが恐ろしく変わっていってます(T_T)

    このあたりは江戸時代はどうだったんだろ〜ってよく思って

    かなり昔、江戸東京古地図の本まで買ったんですが、

    最近はネットでこの古地図が見れるんですね↓

    http://map.yahoo.co.jp/kochizu/

    八丁堀のって、京橋にもある「珍麻家」じゃないですか?

    似たような名前のお店がたくさんあって紛らわしいですが。

    麻婆飯が辛い? あーそれそれ。

    むせるぐらいに濃厚?な味ですよね(^_^;)

  70. 博多らーめん【由丸】

    (読みは「よしまる」・「由○」とも表記)

    京橋(会社)生活も10年余り。

    でも、この店はこないだ初めて入りました。

    前からこのへんに博多ラーメンの店があるとは聞いていたんですが

    たぶん何回か店の前を通っていたはずですが、

    いままでまったく縁がなくて。。

    都内には日本橋など10軒ちょっとあるお店。

    この日は「豚バラチャーシュー麺(880円)」を注文。

    かなり濃厚こってりなスープに、細くて棒状のコシのある麺。

    そこに青ねぎとキクラゲ(大好物)がたっぷり。

    個性はないけど、正統博多ラーメンで、安心して食べれるなぁって思ったのですが

    みなさんどんなふうに感じてるんでしょ( ̄〜 ̄)ξ

    夜は飲み屋のような雰囲気になっているのは賛否ありそうです。

    ちなみに、メニューに「とんこつ担々麺(900円)」があったので2、3日後に再入店。

    そぼろ肉の代わりにチャーシュー! 胡麻が全然少ない!!

    これはちょっと、担々麺好きの私としては失敗ではないかと(−_−)

    わんたん麺も気になるんですが、これもとんこつには・・・。

    公式サイト

    http://www.yoshimaru.biz/

  71. ↑画像サイズでかすぎかな?

    ナローバンドの方、すいません〜〜。

    次から640×480ピクセルにしよ。。

  72. よっちん より:

    >いさきさん

    博多らーめん【由丸】は、旧「福のれん」ですよね?

    たま〜にとんこつラーメンを食べたいときに行っていますよ!

    町並みは、どんどん変わっていますね〜

    桜川公園の橋の解体が行われていたときに「あぁ〜昔は川だったんだよな〜」って思いましたし、労働スクェアーの跡地はいつまでたっても放置のまま…

    >八丁堀のって、京橋にもある「珍麻家」じゃないですか?

    似たような名前のお店がたくさんあって紛らわしいですが。

    確か、そのような名前だったと思います。

    京橋は、宝くじ館のそばでしたっけ?

    最近、朝飯でよく行くお店は「びっくりうどん本舗」で、安くて早くて旨いですよ!ってもうご存知でしたか?

  73. よっちんさん、遅レスすいません。。

    ああ、福のれん!

    そうだ、以前は別の店でしたかー!!

    じゃあ、由丸は昔からここにあったんじゃないんですね。

    労働スクウェアの跡地ってあの何もない不思議な空間かな。

    あそこも公園にしちゃえばいいですね。

    京橋は宝くじ館のそばにあります。

    宝くじ館すぐ近くの和食ダイニング?「かなえ」が

    店内が明るすぎるものの料理美味しくて好きです。

    飲み屋の話になってしまいますが。。

    びっくりうどん本舗ってガソリンスタンドの向かいの?

    昼も夜も混んでるみたいですね〜。

    立ち食いソバ屋のうどんよりもいいのかな( ̄〜 ̄)ξ

  74. 久しぶりの書き込みでっす。「共楽」食べてきました。

    魚介のダシが強めなので好みは分かれるかもしれませんが・・・

    個人的にはオススメです!

    入口の雰囲気からすると意外、っていうと怒られちゃいますかね。

    煮干し鶏ガラ?の醤油ラーメンなのですが、

    よく言われてるようなあっさり東京味というよりは、

    尾道ラーメンに近い感じでした。背脂浮いてましたし。

    行列ができる流行のラーメン屋が、

    コッテリしすぎてダメな人にはちょうどいいかもですよ〜

  75. 【久留米らーめん金丸(きんまる)】

    (オープンしたばっかりなので新着情報でもいいんですが)

    ところでみなさん、ダイエットしてます?

    私はそこはかとなくしてます。

    が、たまに反動があります。

    リバウンドでなく、反動。

    無理して腹八分を続けると、たまにギアがバックに入って

    腹十三分ぐらい喰ってやる〜〜〜〜みたいな気分になります。

    まさにそんなときにいいかも(いいのかな?)と思ったのが

    ここの「ごうかいらーめん¥1000」。

    チャーシュー、煮玉子以外に角煮とワンタンまで入って

    超こってりのとんこつラーメンでした。

    麺の堅さは5段階。

    味は昭和通り沿いにある一風堂銀座店とかなり近い感じでした。

    なんこつさんみたくお歳をめした方にはきついかも(^_^;)

    (…なんて知り合いだから言えるんですが)

    場所:中央区銀座1-13-9

    営業時間 月〜金=11時〜翌4時、土日祝日=11時〜21時。無休。

    隣りのコーヒー豆屋さんも非常に気になります。

    その場で焙煎してくれるコーヒー豆って

    ものすごいいい香りがするんですよね〜。

    シンナーみたくビニール袋に入れてスーハーしたいくらい。。

  76. 【支那そば しんせん】

    東京都中央区八重洲2丁目10-10

    このトピックの22番目のところで一度ちらっと書いた店。

    すいません、場所的にはこのコミュで扱うところから

    はずれてますが・・・。

    ここのワンタンメン(900円)を食べました。

    肉がぎゅうぎゅうに詰まったワンタン、

    スープには小分けネギがたっぷり、

    麺もたっぷり・・・デフォルトで大盛りという感じ。

    唐辛子ダレの入った小皿も一緒に付いてきて

    ワンタンはこれにつけて食べると美味しいという。

    (別になくてもいいような気もします)

    スープは見た目よりはあっさりしている。

    それでも全体に量が多いので食べ終わるとかなり苦しい。

    このお店について語ると・・・長くなります。

    もともと新宿で屋台だった店が四ッ谷でお店をかまえ、

    「こうや」として出発。

    学生時代によく行った思い出が・・・。

    【支那そば屋 こうや】

    本店(本家?)はこちら↓

    http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g627800n.htm

    同じのれん分けの店も飯田橋にあります。

    【中華そば 高はし】

    http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13000289/

    本家のほうはもうずっと行ってないのですが

    味はどれも同じような感じ。

    一度食べると、しばらくはいいかなと思いつつ

    少し間があくと、この味が懐かしくなります。

    メニューはラーメンだけではなく、

    料理ものもあり、夜はお酒を飲みながら

    最後にラーメンを食べる人も多いみたいですね〜。

    担々麺(たしか以前にはなかった)があるので

    次回はこれにチャレンジする予定です。

  77. ↑ちなみにここのお店、やまけんのブログでも紹介されてますね。

    http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/archives/000468.html

  78. 【支那そば しんせん】

    ・・・の担々麺食べました。

    胡麻たっぷり揺れるハート

    細かくまぶした肉には

    ザーサイを刻んだものが混ざってました。

    ふつう盛りなのに量がありすぎ。

    おいしいです。

    左に見えるお茶はジャスミンティー。

    ここでは水の代わりにこれです。

  79. 【ど・みそ】

    久しぶりの書き込みです。

    昨年暮れに「フラッシュ」に載っていたお店。

    何かの関東ラーメン屋ランキングで、みそ部門第1位に輝いたらしいです。

    場所は警察博物館から中央通りを超えて、奥の小さなY字路にある

    「銀の独楽」に向かって右側の通りを少し入ったところにあります。

    「特みそこってり850円」を注文。

    店内は7〜8人で満席なので、これはランチ時は行列必至。

    でも昨日、夜8時ぐらいに行ったら並ばずに入れました。

    月曜の夜はすいてるのかも。

    ものすごく寒い中を社用チャリンコでぶっ飛ばして行ったのですが

    冷えたカラダが一気に暖まるぐらいに背脂たっぷりの濃厚なみそラーメン。

    しゃきしゃきのもやし、プチプチのコーン、香ばしい焼豚の下に

    太くてコシのある麺(やや少なめ?)が横たわってます。

    こってりといってもそこは味噌なので、とんこつ系ほど

    くどい感じはしなかったです。

    また近いうちに行こ。

    体重ー5kgとか言ってた豊富はあっというまに崩壊。

    次も「特みそこってり」でいきたいです。

    ★店舗情報

    http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/302814.html

    それにしても、安いコンパクトデジカメでもISO1600だと

    デジタルノイズはあるもののフラッシュたかなくても撮影できるので便利ですね。

  80. 【博多長浜屋台 やまちゃん】銀座店

    お世話になっているデザイナーさんが歌舞伎座の裏手に事務所を移転してきたので

    このへんまで行く機会が増えました。

    自分の働いている京橋消防署周辺とは飲食店の数が天と地ほども違うんですよね。

    注文したのは博多ネギぼっこしラーメン (800円)+味付玉子(100円)。

    みそラーメンのど・みそと比べるわけじゃないですが

    九州ラーメンとしては異例のさっぱり系。

    「麺固め」で注文したけど、もっと固い方がよかったです。

    それにしてもこんな薄味なとんこつ…。

    自分的にはやっぱりもうちょっとこってりじゃないと!

    メタボ上等!

    これは、「飲んだ後に食べるラーメン」という位置づけなのかな〜( ̄ー ̄)?

    日曜以外は朝4時まで営業ですからね。

    基本的に飲ん後にラーメンって滅多に食べないですけど。

    ★情報

    http://gourmet.yahoo.co.jp/0000605286/U0002109199/

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