男を虜にする(笑)家庭料理と酒のおつまみ

人気の記事:

コメント

  1. MAX より:

    今の季節だったら汁物は必須。

    味噌汁でもシチューでも可!

    量は少なくてもいいので種類がたくさんあると嬉しい。

  2. ろぼ より:

    シチューよろこびます。ハンバーグとか。

    お子様メニュー、男性って結構好きですよね?

  3. 絹子 より:

    ご自宅に呼ばれるんですか?

    それとも先方で作られるんです?

     先方でおつくりになるならタレ作って持っていくといいですよ。あるはずの調味料がない!!とかなると、やや興ざめですし。な〜んか出来ちゃった☆位のほうが格好いいし。

     レンコンの肉巻きなんてどうです?

    水にさらしてレンジ加熱したレンコンに牛薄切りを巻いてフライパンで焼き付ける。作っていったタレを絡めて出来上がりです。(私の場合タレはみりん・しょうゆに昆布をつけこんだものと砂糖です)

     仕事が遅い日のお夜食にカレーうどん。かつお出汁をきかせて具は少なめの法が大人向きですが、根菜入れて「あったまってもらおうと思って」などと口走るといいのでは♪

  4. さぼてん より:

    レンコンの肉巻き、良さそうですね♪

    具は少なめの方が大人向きなんですね、メモメモ・・・

    やっぱり、仕事から帰ってホッと出来るメニューがいいのかな?

  5. EG ROCK より:

    味噌汁だったらわかめ・長葱・豆腐が入ってるヤツ。

    酒の肴だったら

    きゅうりを叩いて切り、刻み生姜をかけて味ポンをかけたヤツ。

    鶏モモをしょうゆ・酒・砂糖で煮て、それをほぐして、白髪葱とザーサイと合わせてごま油で香りつけ。

    個人的にこれさえ作ってもらえればヨシw

    パスタもあればより可。

  6. EG ROCK より:

    横レスですみません。

    逆に超聞きたいです。

    卒研で、

    1.若者対して魅力的な自炊のライフスタイルを提案

    2.プロダクトを提示

    3.レシピとカタログの融合(ありきたりだが)

    4.3をファッション誌と融合

    という、流れでやっています。三年なのでまだ初段階ですが、ミチさんのトピ最高です!!

    上で逆にと言ったのは、男を虜にする女の子の料理を知りたいのと共に、女を虜にする男の料理も知りたいってことです。

    ちなみに、僕はやっぱデザートが食いたいっすね。和菓子と抹茶が出てきたら飛び上がります。

    料理ではリゾットかな。

  7. しぃ より:

    グラタンとかオムライスとか喜ばれる気がします。

    あとひじきの煮物とか!

  8. たにぃ より:

    実は作るのが簡単なのに、手の込んだように見える料理とか出てきちゃうと、くらくらくるんじゃないかなー。

    逆に酢豚とか、実は作るのすごいめんどいのに中華料理系はなぜか「わぁ」という気がしないような。自分が大学生の頃から中華なべを振り回してるからかもですけど。

    個人的には何の料理か、よりも、後片付けを同時にしながらてきぱきどんどんできあがっていっちゃう段取りのよさとかに「あぁ、女性ってこうなんだなー」と感動しちゃいます。

    段取りといえばズボラ料理の奥園さんが作られる料理はどれも手が込んでみえるのに調理時間すごく短いしお勧めかも?

  9. たにぃ より:

    そうそう、家の冷蔵庫にあるものだけで、ちょっとしたお酒のおつまみを作ってくれちゃう人にもあこがれますね。。。

  10. 低血圧 より:

    まだカキコw

    小生の場合は盛り付けに気を使いますね。

    たいした料理じゃなくても盛り付けだけでも変わりますから。

    全体的な色合いとサーブしてからソースをかけるだの、

    ちょっとしたこだわりです。

    デザートもかかせないですね!アレンジ次第でどうとでもなりますからw

  11. 低血圧 より:

    自分なら時間をかけずにぱぱっと出来るものを作ります。

    カレーとかパスタとか一皿で済むものにサラダとか。

    おうちでのデートで最初から気合の入ったものは作りません。

    2回目3回目とちょっとずつ手の込んだものにしていくかな。

    後は朝に暖かいご飯に味噌汁、前日に漬けた浅漬け、目玉焼きに納豆など。

    やっぱりポイントは手際のよさですかね?

    ”これで落とす”っていうメニューは”豚の角煮肉じゃが”かな。仕込んでゆっくりと火を通す間に2,3品作れるので、時間もうまく使えて重宝してます。

    私もお酒を飲むので、煮物に火が入った時点で、ワインとかビールを開けちゃって、おしゃべりしながら、前菜となる和え物、焼き物、なんかを仕上げていくことが多いです。

    このコミュに参加している男性を喜ばせるお料理は難しいかもしれませんねぇ(笑)

    一緒に台所に立てればそれも楽しいので、素質アリ!と思うと褒めまくります(笑)

  12. モタイ より:

    「鯖のみそ煮」が最強ですって。

    女優(広田玲於奈)さんの体験談で、自宅で鯖のみそ煮を作って出してあげたら

    三人からプロポーズされたって。

    ただ単に得意料理だったらしいけど。

    でも煮魚って結構簡単に作れるのに、苦手意識持ってる人が多いですよね。

  13. うちの旦那を例です

    旦那の方のお母さまも料理が上手なので、

    和食で、喜ばせるのは、結構腕がいりました

    なので、洋食で対抗してました!

    パスタなどいいですよ!

    わたりがにのトマトソースとか、

    ソラマメのソースの生ハムのっけパスタとかとか….

    好評でした。

    デザートだと、チョコケーキにクリームチーズをまぜて

    焼いたものとか、喜んでました。

    和食は罠にかかってから、よくつくっます!

    あ、でも時期てきに、二人鍋とかもおすすめかも!

    アツアツが、ラブラブさを増してくれるかも!

    鍋が、残ったら!

    トマト缶、塩、胡椒、などして、御飯をいれると、

    和風の鍋がリゾットに変身しますよ!

    これ以外性があっていいですよ!

    んで、サラダには、キューイや、柿など、

    フルーツと生野菜なんて、組み合わせにすると

    非常に豪華な感じになります!

    柿とカブとサラダほうれんそうとか

    キューイと水菜と、甘鯛とか

    がんばってくださいね!

  14. ♭雪男 より:

    鍋やったときに人参を飾り切りしたら「おっ!」と言われました。

  15. ♭雪男 より:

    茶わん蒸しとじゃこの炒めたやつと茄子の味噌汁

  16. krm より:

    こんにちは*

    朝ごはんに付け合せたんまりな中華粥を作ったら喜んでくれました。

    ほわほわあったかくてしあわせですよ。

    シュウマイを一緒に作ったのも、二人でわいわい、出来上がりには感動してくれてました。

    料理しない人って何も知らないから垣間見ると楽しいみたい。

    卵とろとろのオムライス、ビーフシチュー。 牛肉の赤ワイン煮。 豚の角煮。 

    あと、家にあるものでサササッ。っと作るのも、相当嬉しいみたいですよ*

  17. Marie より:

    まだ春だったあのころ。

    お金がなくて、公園デートをしたとき、

    お弁当を2つつくっていったら、

    彼は「おいしかったよ。」って。

    その後、失敗ばかりで、冷凍ラーメンはゆですぎるし、

    ビシソワーズをつくったら、「奇妙な味」といわれ

    パエリヤをつくったはずが、ピラフに。。

    そんな私ですが、来月は温泉デートの予定です。

    お正月も一人な予定だから、

    いまからおせち料理の作り方かんがえなければっ。

  18. 豚の角煮とぶり大根とかまぁ時間はかかるけどそんなし手こんでないのにすごい料理みたいなのとしし唐の焼いたの。

    ししとうが出たらグッとくるという男子があたしのまわりには多いです。

    しし唐って女子より男子の好きな味なんですよね。

    でも相手がおこちゃまだったらほんとべたにハンバーグとエビフライとかがいいかもー。

    相手次第ですよね。つぼって。おいしいのとグッとくるのって違うだろうし。

  19. MAX より:

    出てきた時に料理から湯気が出ているもの。

    プレゼンも大切です。

  20. Mami_V3 より:

    好物を聞いて,なんでもできるようになっていたいですねぇ

    温泉でーとは最高ですね.楽しんできて下さい(‘-‘*)

    私は何故か彼氏に作ってもらうことが多かったです.

    対抗心燃やされちゃうの……ナゼー

  21. 肉じゃが。

    餃子。

    ハンバーグ。

    ビーフシチュー。

    鳥の唐揚げ。

    ・・・何故か肉料理が喜ばれる気がします。

  22. 初めて作ってあげるモノでしたら、

    初デートのとき食べに行ったメニューとかだと「おお」とか思います。

    というか思いました(笑

    オムライス屋だったんですけどね。

    その時食べた半熟卵に濃厚ドミグラス!ってなのではなくて、

    甘いチキンライスでちょこっと焦げ目が付いてたり。

    気付いたのは数分後でしたが、けっこー感動しましたですよ。

  23. しろくま より:

    僕は、味噌汁だな。

    味噌汁って、大事です。

    ほんと。

    彼の味噌の好みや

    具の好みを聞いて

    作ってみて、

    「どう?」と聞いてきて

    リクエストがあれば

    次で、より彼の好みにあったものに

    していく。

    コミュニケーションとしても使えるし

    男としては、

    「むふふ、だんだんおれ好みに染まってきてくれてる」

    などと思ってしまうし

    なかなか上級な魔法だと思うですw

  24. よしお より:

    しろくまさん>

    そうそう!そうなんですよ!

    人によって全然ちがいますよね。

    ネギちょっととワカメだけとか、

    具沢山味噌汁が好きな人とか・・・。

    それに、洋食の場合とかスープとか付けててほしくないですか?

  25. よしお より:

    はじめまして。

    ちぢみって喜ばれることが多い気がします。

    あと中華とか。

    麻婆豆腐、麻婆ナス、肉野菜炒め。

    凝ったものより、見てすぐなにか分かるものが好きな気がします。

  26. よしお より:

    はじめまして。

    野郎ですが興味あるのでつらつらと書かせていただきますね。

    >煮魚って結構簡単に作れるのに

    魚の臭みを消せているか、つけ汁の甘辛さの塩梅など難しいとこが多いと思います。

    なので上手に作れる人にグッとくる人結構いると思いますよ〜。

    基本的には和食の煮物、惣菜系などのおふくろの味に恋してる人が

    多いと思います。

    若輩者の意見ですから参考になるかどうか・・orz

  27. cozy より:

    こんばんは

    芋の煮っ転がし!

    あたりの、和風の家庭料理が効果絶大だと思います。

  28. YASU より:

    豚の角煮!!!

    圧力鍋があれば簡単に出来ますよ^^

  29. さち@DT より:

    こんにちは!

    学生時代下宿していたときに、たくさん作ったひき肉と

    じゃがいものコロッケを男の子に差し入れしたら、

    いたく感動された覚えがあります。

    自宅に呼ばれるのなら、前の日から準備できる

    ロールキャベツとかどうですか?凝ってるように見えません?

    近頃のヒットは、マッシュルームのボルドレーズってのです。

    すごく簡単なのに、凝ってるように見えますよ。

    仕上げのパセリとか、見た目に重要ですね。

    これは夫にも夫の会社の方にも、絶大な人気でした。

    ワインにぴったり、かな・・・?

    マッシュルームが手に入りにくかったらごめんなさい。

    一応作り方、

    http://blog.livedoor.jp/claudemonet/archives/8586088.html

    に載せてますから、興味があったら見てくださいね。

    がんばってくださいまし〜!

  30. さち@DT より:

    個人的には色々材料買って頑張るよりも

    冷蔵庫の中見て、ちょちょいっと作ってる時の方が

    「おおおっ!」ってリアクション貰えましたよw

    簡単なものでも良いから、15分くらいで

    ちょちょいと酒の肴になるモンとかを作る。

    ウケました。

  31. うさみ より:

    個人的なツボは豚のしょうが焼きです。ごはんモリモリ系が弱点。

    このコミュに参加してるような男子(自炊大好きなおれ含む)が相手の場合はむずかしいかも?あ、その場合は一緒に和気あいあいと作るのがいいかな(要つっこまれる覚悟)。仲良くなるなら鍋物もイイネ!

  32. すぅ より:

    ジャガイモの千切りと大葉を醤油で炒めます。

    (゚д゚)ウマ- です。

    あ、ベーコン入れてね。

  33. ミチ より:

    みなさんありがとう!

    もっともっとお待ちしてます!

  34. ACO より:

    自分的にはあまり好みじゃないんですが、

    牛筋の煮込みとかモツ煮とか結構喜ばれました。

    酒の肴にはぴったりですしね。

    作るのも結構面倒だったりするんですが、

    圧力鍋があればお茶の子済済ですよ!

    でも、ちと可愛らしくないかもですね。。。

  35. じゅんぺい より:

    やっぱり冷蔵庫とかの残り物で、さっと作ると、おおっ。と思います。後、やっぱり手間隙かかる煮込み料理系には、ぐっときます。作る手間とか分かるから愛情伝わるというか、頑張って作ってくれたんだなぁ。って思うと嬉しいです。

  36. モタイ より:

    洋食系ってあまりヒットポイント小さいとおもいます。

    パスタ、ハンバーグなど外食で結構美味しいの食べられますから。

    それより和食系かエスニックがヒットポイント高し。

    要はファミレスはコンビニ弁当ではお目にかかれないのがいいんじゃないでしょうかね。

  37. けろまき より:

    ケンタロウ先生のレシピは

    男の子が白い飯をがしがし食うイメージの

    ちゃちゃっと作れるおかずが多くて感心します。

    既出ですがブタのショウガ焼きもそうですし、

    麻婆豆腐や鶏肉のソテーなんかも質実剛健で魅力的です。

    豚バラをゆがいて千切りキュウリの上にのせて

    ネギ醤油をかけただけ、ってつまみも来客に誉められましたよ。

  38. Marie より:

    私の恋人は、食べ物のヒットポイントが狭くて苦労しました。

    お肉は嫌いだし、そのわりに味のいい悪いには敏感だし。

    ビシソワーズ作ったら、生クリームとジャガイモってイメージできない。。と言われ。。

    ところが外で食べてるときだとちゃんと残さず食べるんですよ!観察するだけではわからない人やった。

    まず料理を作る前に、相手がどんな料理に興味あるかリサーチをお忘れなく。もしエスニックとか苦手そうなら、違うもので勝負です! 

    レパートリーは増やしておきましょう。

    良いのはひびの鍛錬。

    自分のお弁当は自分で作りましょう。

    かなり料理を意識します。

    まぁ、料理をするのも相手を知る手段だとおもって

    冷静に観察するといいですよ。

    あと料理を出した後の反応もよく見ることですねぃ。

  39. ぽん より:

    洋食は、確かにすごく美味しいのを外食できますが、

    フレンチ、イタリアンなんていうのじゃなく、和風の洋食、皆好きですね。

    ハンバーグの上に目玉焼きが乗せてある。

    スパゲッティ・ナポリタン

    ポテトサラダ

    エビフライ

    コロッケ(ジャガイモとひき肉の)

    マカロニグラタン(ちょっと面倒ですよね、これ)

    好き嫌いの有無はあるでしょうけど、大抵の人は喜んで食べてくれると思います。

    ロールキャベツは、何故か賛否両論でした。(私は好きで作った)

    私の今の相手は、中華の炒め物の色々が大好き。

    チンジャオロースー

    エビのチリソース

    酢豚

    豚肉、たけのこ、いんげん、干ししいたけの味噌炒め

    ホイコーロー(豚肉とキャベツの味噌炒め)

    ぎんなんと、えびの炒め物(塩味)

    材料足りなくて、八にならない時もある八宝菜

    牛肉とチンゲンサイのオイスターソース炒め

    卵とトマトの炒め物

    それに、なんといっても餃子、です。

  40. うーん。

    私の場合は半生を海外で過ごしているので、

    ・日本食を恋しがってる日本人男性 or

    ・日本食を試してみたい外人男性 or

    ・とにかく何でも良いから食わせてくれ男性

    …に分けられます。

    最初の二種は「これ、食べたいなぁ」とか「こういうの、ない?」

    と訊かれて(言われて)から「試したことないけど、作ってみるね?」

    と言いつつ初っ端から大成功させてやると感動されます。(爆)

    三種目は…自分が得意なものなら何でもええっしょ。(^^;

  41. ACO より:

    リサーチの結果、相手の好みのものを

    自分なりに調理する事なんじゃないですかね。

    手際よく作ればさらに◎!

  42. 私もギョウザはすんごい喜ばれました。

    めんどくさいけど、ちゃんとつくると、けっこう

    だれでも上手く作られる気がする。

    焼くときに、ぱりっといけばカンペキ。

    中身は、白菜、ネギ、ニラ、シイタケ、豚ひき肉を入れます。

    ちょー定番ですが。

    あと、五目焼そば、肉じゃがとか、喜ぶ気がする。

    あくまで、私の場合ですが。

  43. 凹aki より:

    ウチの旦那に初めて作ってあげたのが、

    ゴーヤチャンプルーでした。

    私は、どっちの料理ショーのレシピを参考にしました。

    調味料とか、手に入らない物は入れなかったけど、

    かなり美味しくできましたよ〜

  44. なみ より:

    お相手は同じ関西の方ですか? 

    だとしたら全く問題ないと思うのですが、

    私は東京でダンナは大阪の人なので

    出汁や味付けに気を遣いました。

    はじめて作ったのは彼の家だったので簡単にできる「うどん」

    を作りました。

    その時は胃がもたれてると言っていたので消化にいいものと思って。

    関西風出汁の素を探し回わりました。

    東京に出てきて数年経ってたせいか喜んでくれましたよ。

  45. うちは幸い、と言うかお姑さんと大姑さんがいずれも料理苦手だったので、何作っても喜ばれました。

    一番喜ばれたのは、ひき肉の海苔巻焼き。

    鶏ひき肉にみじん切りのねぎ、おろし生姜、卵、つなぎの片栗粉を混ぜ、醤油を控えめに入れて、切らずに大きいままの海苔に塗ります。

    くるくる海苔巻みたいに巻いて、テフロンのフライパンで焼けば出来あがり。

    わさび醤油や、マヨネーズでもいけます。

    今もお弁当にもってっています。

  46. 料理で虜にしょうと思うと、ゲットした後は絶対後悔しますよ。やめたほうがいい。と×2の私が思う(笑

    とはいえ……

    肉じゃがじゃないの?(笑

  47. nomco より:

    主旨からは若干離れますが、、、

    僕がグっとくるのは「包丁の使い方」です。

    料理は、まぁ頑張ればナンとでもなるじゃないですか?

    それこそ、手もかからず豪華に見えるモノもあるし。

    彼の好みに合わせればいいしで。

    でも、包丁を手慣れた感じで扱われると、僕的にはかなり良いです。

    例えば、リンゴをササッと剥くとか、イカがさばけるとか。

    「普段から料理してるんだなぁ」→「いい子(極端)」

    という図式が自分の中にはあるみたいです。。

  48. まろまゆ より:

    これって作れるの!って思うもの。

    料理しない人だとなんにでも驚く。

    肉まん作ったり、ご飯を鍋で炊いたりにいちいちビックリ。

  49. マゴット より:

    僕も料理の手際のいい人に惚れると思います。

    料理を食べるときには、台所も片付いている!?みたいなw

    料理はなんでもいいと思いますよ〜

  50. はじめまして☆

    一人暮らしなので料理の機会が多くて、最近はまってます★

    うちの場合、年上の人には和食を、タメの子にはイタリアンを作ったら喜ばれました。参考になるかどうかわかりませんが、和食ではアボガドとマグロと瓶のなめたけをあえたものは男女問わずすごく好評です。イタリアンは半分に切ったカボチャを器にしたカボチャグラタンが見た目が豪華でうちの定番です。

    男の人に限らず一生懸命作ったものを誰かに喜んで食べてもらえるって嬉しいですよね(*^▽^*)

    長くなってごめんなさい@@

  51. MAX より:

    >半分に切ったカボチャを器にしたカボチャグラタン

    そうそう、プレゼンってかなり重要です。

  52. ミチ より:

    nomco さんの書き込みを見て思い出しました。

    結婚直前、実家の母は「料理教室なんか行かんでもええ!」

    と夕食の支度を全部私にさせ、

    「そんな悠長に切っとったらあさっての晩ご飯になる!」

    と、毎日毎日キュウリで手早く薄く切る訓練をしました。

    結婚したあと、夫が

    「最初っからトントントントンって包丁のいい音がして感心した」と。

    母、偉い!!

  53. ミチ より:

    おはようございます!ミチです。

    突然ですが土鍋ごはんマニアなので

    コミュを作りました。

    宣伝させてください。

    http://mixi.jp/view_community.pl?id=61745

    土鍋でごはん!ってのも手のひとつ?

  54. 魚料理か煮物系が個人的には、好きだけど

    やはり好みだと思われます。

  55. 男を虜にする(笑)家庭料理と酒のおつまみかぁ〜

    俺はやっぱり肉じゃがとかグラタンかな??

    これからの季節鍋物だね〜〜

    2人で食べることが多いと思うから100円ショップで小さなお鍋を買って◎

  56. 神泉ゆう より:

    自分のために頑張ってくれるだけで、グッときますよね。

    純粋に味で考えると、

    自分じゃ作らないものが出てきたときかなぁ。

    肉じゃがとかだと、自分で作るのと大差ないなぁ。(酷いですね。すいません。)、と思ってしまうので。

    自分の実家で食べてなかったような、相方の実家の普通の家庭料理とか出てくると、やるなぁ〜と思う。

  57. おか☆キン より:

    おすすめおつまみ!!

    シンプルなもやしだけ、

    たまりんどマスターの

    もやしいためが最高にうまいです。

    レシピも公開してるので、ためしに作って食ってみれば、

    サイコーなおつまみです。

    http://mixi.jp/view_diary.pl?id=3808371

    その他にもいくつかレシピあります。

    どれも絶品。

  58. ミチ より:

    みなさんたくさんのレシピありがとうございました!

    結局10品くらい作り、(笑

    めっちゃ喜んでもらえました

  59. より:

    逆に、男が作った場合、女の人が驚くボーダーラインってどのへんだろう・・・。

  60. より:

    炒飯以上で軽くビックリ↑↑ワラ

  61. より:

    ↑同感(笑)

    だって料理出来るってだけでかっこええ!!

  62. びーこ より:

    うちの彼氏、パンしかやけないです。

    トースターで(笑)

    あ お米くらいは研げる(笑)

  63. より:

    ↑うけます★かわぃぃですね(^ー^)

    うちの彼氏は真逆↑↓

    むしろ角煮チャーハンを角煮から三時間かけて作る…ぃいけどね。苦笑

  64. 安和 より:

    なるほど、炊飯が出来ればとりあえずOKなのですねwww

    水菜切ってツナどばっとかけてドレッシングで食べるぐらいでもビックリなのでしょうか。

  65. 安和 より:

    私の場合、料理の内容よりも、「作った後の台所が綺麗」と言う方にポイントを置きます!

    うちの相棒がまだ交際中だった時、ペペロンチーノを作ってくれたのですが、後片付けが綺麗だったのには軽い衝撃でした。

  66. 僕は料理をくれただけで虜になりますけどね笑

    普通の男は虜までは行かないかもしれないけどオススメのつまみをいくつか(笑

    ジャーマンピザ

    材料:ジャガイモ(メークインがオススメ)、ウィンナー、ピザ用チーズ、ケチャップ、醤油

    1:ジャガイモを薄く切り、軽く炒める。

    2:ウィンナーをゆで、半分に切る(無ければ、ベーコンや挽肉などを炒めたモノでも良い)

    3:炒めたジャガイモの上にウィンナーを乗せて和風なら醤油、洋風ならケチャップをかけて、その上からピザ用のチーズを乗せる。

    4:トースターで1〜2分間焼く(ほかのモノには火を通してあるのでチーズを溶かす程度でよい)

    5:召し上がれ

    醤油やケチャップの代わりに塩こしょうで味付けしても良いかもしれませんね

    ピリ辛豆腐

    材料:豆腐、挽肉、コチジャン、ラー油

    1:挽肉を炒める

    2:炒めた挽肉にコチジャンを適量加えた後、ラー油で辛さを調整する。

    4:2を豆腐の上に乗せて召し上がれ

  67. かめじ より:

    あああ。うちのオットは唐辛子アトピーなので、

    料理に変化をつけるのに難儀しました(あ。現在進行形か)。

    結構好き嫌い以前のものがあるようなので、事前の確認が必要かもしれませんね。

    私はカレシではないけれど、幼なじみが遊びに来たときに肉豆腐をだして

    閉口されたことがあります。

    ベジタリアンになってました……(涙)

  68. cake.o より:

    ミチさん、10品とはいったい何を作ったのですか?デザートも入ってるフルコースでしょうか?何が一番喜ばれたんでしょう?気になりますね。みんなとてもおいしそうなレシピばかりで私なら男じゃなくてもすぐに「ころっ」です。

    これの反対のトピあったらおもしろいですね。女がいちころになる男の料理…

    うちのダーリンは初めて作ってくれたディナーが「タイ風あさりスープ」でめちゃくちゃおいしかったです。すごいこってました。何しろその日はわざわざ会社を休んでまで遠くまで材料買いにいってたそうです。それを聞いてさらに感動しましたよ。スープの後にメインのサーモンがあったのに、もうおなかいっぱいでたべられませんでした。

    余談で、やっぱり、初めて作る時は嫌いなもの・食べられないもの(辛いとか)は聞いといた方が無難ですね。作っても食べられなかったら悲しいし。無理に食べてもらうのもかわいそうだし。

  69. コリベイ より:

    彼女が本当に喜んでくれたか微妙ですが

    先日、初めて料理を作って食べてもらいました。

    カレーと杏仁豆腐なんですが、cake.oさんのダーリンさんと比べたら、まだまだ甘甘ですね。

    今回、料理を作ってわかったことが一つ。

    もしもドタキャンとかで食べに来てくれなかったら

    作った身として、悲しいな〜って作ってる途中思えてきて、

    これまで私に料理を作ってくれた人の気持ちが

    ちょっとだけ分かったような気がしました。

    あっ!ちなみに「いちころ」まではいかなかったみたいです・・

    ちょっとでも感動してくれたかな〜

  70. コリベイ より:

    男は煮物に弱いらしー。

    仕事場でちょうど料理ネタが話題になって、

    「炒め物や揚げ物は誰がやってもできるよ。でも煮物は人によって味がかわるから・・・」

    と、ゆーことでした。

  71. 〓オビオビ より:

    カレーライスに弱いです。(安っ)

  72. 〓オビオビ より:

    つまみは、枝豆。(安っっ)

  73. mmt より:

    僕はこの料理ならOK!って1品2品程度出されるよりも

    どんな料理でもいいから一緒に食べてるのに次から次へと

    料理が出てくる手際のよさなんかに惹かれますけど。

    ハードル高いっすね。。

  74. より:

    ビーフストロガノフ。

  75. まゆみん より:

    まずは、スパゲティとか適当に食べていただき、、。

    数回目になり、ここらでグッとくるのを、というとき

    豚のショウガ焼きです。(オット)

    これをアマカラお肉ふっくらたまねぎややさっくり

    おいし〜く出せたらツカミはおっけ〜よ^^!

    意外にいろんな手順がありますからね。

    彩りの付け合わせ野菜にレタス少々、

    パプリカ2〜3色別に炒めて添えると、見た目にもばっちりです。

    おとこのヒトは 基本が単品集中型?ですから、

    コバチ系はおまけ程度でも+味噌汁の定食な構成がいちばん安らぐようです。

    もちろんオシャレなウンチククンには

    この限りではありませんけど^^!

    あと歯が悪い人も別の理由で多種類ほしいみたいですけどね。

    好き嫌いのない食の好みのあう人を選ぶことは、かなりキ−ポイントですネ。

  76. Go straight!! より:

    俺は同居人に毎日夕ご飯作ってだしてますょぉ(*´σ-`)チーズカツレツ(?)が一番のお気に入りみたいです◎

  77. 風笛 より:

    相手の健康を考えて作るのが基本じゃないですか?

    本当に好きなら。

    僕なら日本酒に黒豆を甘くせずに煮たものなんかが出てくるとクラっときますね〜♪

  78. まちこ より:

    多種類→サラダ系あると見た目にボリュームが出ますよね。

    策略としては、

    1まず、外食を一緒にする。(できれば彼のお勧めのお店を教えてもらう。)特にパスタ、すぐ好みが分かります。選ぶソースの傾向、後で必ず感想聞くようにすれば、麺の太さや茹で加減なども。

    2大人数を呼ぶ。彼の好みに合わせる必要がない(という名目だ)し、品数作ってもたくさん食べられます。箸の進み具合+聞く。「それ、苦手だった?」とか。次作るときは、みんなを呼ぶときでも彼好みのものを作ります。

    3メインは、味付けが家庭であまり変わらないしょうが焼きや揚げ物などに。小鉢を数種並べて好みを調べる。

    やっぱり育った家庭の味が彼にとってはベストなはず。好みを把握して、「○○くんって、薄味好みみたいだから出汁をきかせてみたの。」とか言われたらやっぱり嬉しいんじゃないかなぁ。

    うちの彼氏さんは味噌汁は単品しか入れない人で、具沢山の味噌汁は苦手。そういう細かい好みって、なかなかわからないものだし、最初の印象って肝心だと思うから、さりげなく好みを把握できるように気を使ってます。あんまり好き嫌いを言わない人だから困るんですが……

  79. まゆみん より:

    まずは、スパゲティとか適当に食べていただき、、。

    数回目になり、ここらでグッとくるのを、というとき

    豚のショウガ焼きです。(オット)

    これをアマカラお肉ふっくらたまねぎややさっくり

    おいし〜く出せたらツカミはおっけ〜よ^^!

    意外にいろんな手順がありますからね。

    彩りの付け合わせ野菜にレタス少々、

    パプリカ2〜3色別に炒めて添えると、見た目にもばっちりです。

    おとこのヒトは 基本が単品集中型?ですから、

    コバチ系はおまけ程度でも+味噌汁の定食な構成がいちばん安らぐようです。

    もちろんオシャレなウンチククンには

    この限りではありませんけど^^!

    あと歯が悪い人も別の理由で多種類ほしいみたいですけどね。

    好き嫌いのない食の好みのあう人を選ぶことは、かなりキ−ポイントですネ。

  80. 必ず食卓には4・5品は出しますね。

    メインの他にサラダとつまみなどを・・・

    サラダのドレッシングは手作りで!

    結構この手作りは好評です♪

  81. 機能別ヘ より:

    品数としては

    サラダ

    小鉢

    メイン

    汁物

    炭水化物

    系統としては洋食系・肉系を普段は作りつつ

    たまに「お袋の味」的なものを出す

    普通に感動してくれますね。

  82. そうそう、やはり事前のリサーチは大切ではないかと思います。

    そして策を練る。落としたいと思うんならね♪ガンバレ。

  83. より:

    まず、「炊きたてのご飯」

    と、それに合うおかず2〜3品と好きなダシと味噌で作ったお味噌汁があれば大喜びでしょうね♪

  84. アメリカ人には巻き寿司とか鉄板で焼き餃子とかそば飯がウケがよかったですwwそれにお味噌汁ですね♪

  85. bon より:

    オレは自分でご飯作るけど作ってもらうなら和食かなぁ・・・

    簡単だけど作る人の腕が試されるし(笑)

  86. 実はデスね。

    人にもよりますが
    ちょっとずつ多品目、っていうメインディッシュのない食事は
    男性あまり好きではありません
    女性は好きだと聞いてますが。

    おかずは好きなもの一点集中が良いと思いますよ。
    +栄養のバランスを整える小鉢もしくはサラダなど。
    +汁物
    って感じで良いと思います。

    最初になにが好きかを見極めるためには、
    二日食べても良いぐらいの分量で作ってみるのも良いです。
    もちろんあまりはお弁当にするなり翌日食べるなり包んで持たせるなり…

    あと、常備菜的なものなら
    「こんなのも作ってあるけど食べる?」って後出しも効果的です。
    ひじきとか切り干し大根とか牛肉のしぐれ煮とかそのまま食べられる物を。

  87. ぺねろぺ より:

    凝ったものでなくても
    心つくしがされていたら
    プラスだと思います。

    でも、料理だけで虜にできるとは
    全く思えませんが。。。

  88. より:

    男はメインがあったほうが好きな人は多いかもしれませんね。

    メインは魚が好きか肉が好きかってのが重要かも!

    もっとリサーチできるのなら魚なら白身か赤身か、肉なら牛、豚、鳥どれかとか…

    これは自分の感想ですが、和食がしっかり作れたらだいぶポイント高いですね(*´∀`*)ノ

    ご飯、味噌汁(もちろん出汁からとって)、小鉢二つ、メイン

    って感じだといいかもしれませんね。

    ちなみにメインでお勧めは鳥を甘辛い味付けで焼いたものが簡単でよいかと…

  89. あこや より:

    上手にお出汁とったお味噌汁!

    二人でゆっくりした翌朝に出すと効果抜群w

    朝からお出汁取るのは面倒なので、いつも前の日に取ってペットボトルに詰めて冷蔵庫に入れといてます。ちょっと香りは落ちますが冷凍も可能で便利。

    男の人ってなんだかんだ言ってもお味噌汁とご飯のセット、好きですよねー。なんでだろ。

  90. 風笛 より:

    連続投稿失礼します。

    男の人が和食が好きなのは、それが一番個性が出ることをちゃんと知っているからです。

    家でその女の子が何を食べているかが如実にわかりますしね。

    頑張りを認めることは最初だけで、食べ続けるのはやっぱり家庭の味でしょうし。

    個人的な見解ですが、つまり男は料理で素を見せられるとひかれるのでしょうね♪

  91. 簡単な奴では、味噌汁を普通に作りその中にキャベツ、長ネギ人参、もやし、ぶつ切りの骨付き魚を入れガァーと煮立てるとイイだしも出て最高に旨いです。試してみてください。

  92. とろみ より:

    私の彼は、味噌汁よりお吸い物派です。

    白いご飯を、がつがつ食べられるおかずを喜ぶけど、

    小奇麗に用意したものも喜びます。

    相手の好みを知って、味付けも好みに合わせて、変えてみています。

    心に残したかったら、何を作るかよりも、まず好み知るほうがいいかも。

  93. Lucifer より:

    みそ汁は、その人を知る上で欠かせない要素だと思います。

    おかずなんかは、惣菜屋で買った物を皿に移し替えられたらわかりませんしね?

    男が、付きっきりで台所に居るわけにも行かないでしょうしw

    ただし、みそ汁&お吸い物だけはごまかしがきかない。

    あくまでも俺の持論ですが。

  94. 昔お昼にカレーを作ってもらいました

    そっけない感じで出されて、でも色々と私の事を考えながら材料を選んで作ったと話してくれました。すっごく嬉しくて、もートビッきり旨かった!!人生最高のカレーです。

    しかし初めてのことに緊張してしまって全然食べれませんでした。おまけに緊張が顔に出てたのかおいしくなさそうに食べてしまったようで…?。

    「コンビニ弁当の方が旨そうに食いやがって」ってかなり叱られました。笑。

    今はゆっくり休みをとって、好きなものをアホほど豪華に作ってあげたいですね。笑。

    作ってもらえるのなら和食寄りの方が普段食べれないので嬉しいです。

    確かにメインは必要かも知れませんが、前菜の盛り合わせみたいなのとか綺麗な盛り付けを見るのもやっぱり楽しいですよ。

    十分に準備されたご飯も良いですが、突然のお弁当のようにしれっとご飯を出される方が嬉しいこともあるかも?笑。

  95. 相手の好みにもよりますが、うちは同棲みたいなもんなんで自分が食べたい物プラスちょっとがっつりしたものにしてます。やっぱひじきとか筑前に、お味噌汁とかはポイント高いみたいです。

  96. *まり* より:

    うちの彼は基本的にがっつり食べたい人なので量に重点置いてますw

    全然料理が分からない人なので、何食べたい?って聞いても

    何でも良い!っていつも言われて若干困ってます。苦笑

    ただ、レシピ本に載ってるようなものやありきたりなものよりも

    オリジナルなアイディアで勝負した料理のがウケは良いですね。

    彼は魚介類が全くダメなので、いつも考えるのに一苦労です・・・。

    味付けは薄めで素材の味を楽しめるものが好きみたいです。。

  97. 〓オビオビ より:

    私も「何が食べたい?」って聞かれて、

    いつも「からあげ」だの「カレー」だのって単調になっちゃて、困らせちゃうので、

    ↓を買ってこれで、といってます。

    「DSお料理ナビ」

    http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=70605&media_id=16

    便利っぽいですよー。

    ネットでもいいですけど、いちいちみるのも面倒だしって。

    しゃべってくれるし、手がふさがってても声で操作できるし、

    一声かけるとタイマーにもなるし。。

    飽きるまでは、これで。

    ダイエットにも使えるっぽいですね。。(ぴったり)

  98. R子 より:

    男性ってお酢が苦手な方が多いって本当ですか?

    うちの父も彼も酢のものを作ると汁まで飲み干します…。

    夏はきゅうり、しょうが、茗荷でさっぱりが定番です。

  99. ripo★ より:

    鹿児島出身の主人の実家のお義母さまは、職人ばりに料理が上手なので、時々料理を教わります。

    私にも作れる簡単郷土料理なので、一部ご紹介しますw

    「あぶらみそ」

    なす、みょうが、たまねぎなどの野菜を、油でサッと火を通して絶妙な田舎味噌で和えるだけの簡単な料理ですが、それを食卓に出すと、必ずご飯をおかわりします!

    「ひやしる」

    夏の必殺料理との事w

    東京でいうところのねこまんま(笑)の冷たいバージョンです。

    きゅうり・みょうが・わかめなどを冷たい味噌汁仕立てにして、炒りゴマをたっぷり入れて、冷ご飯にかけてサラサラ食べるんだけど、それも必ずおかわりします!

    やっぱり、懐かしいおふくろの味にはかないませんね(^−^)

    お義母さま、これからもがんばりますのでよろしくお願いします!

  100. ぬこ より:

    かなり頑張って手の込んだものよりもハンバーグやオムライスとか子供が好む物を喜ぶ男の人も多い気が。

    家庭の味がそういう物になってるというのもあるのかもしれないですがー。あ、あと歳もあると。若い人程↑な気がします。

    見た目は可愛くすると簡単なメニューでも輝けるんじゃないかと!

    レベルはちょっとずつ上げて行ったらいいと思います。