お勧めのもずくの食べ方は?

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コメント

  1. ちーげる より:

    1)パックをあけて、

    2)黒酢を強化、

    3)一気にずびずば

    4)ごくごく ぷはー

    5)さて飲むか。

    てのが最近の定番です。サラダにはよさげですねぇ。やってみよう。

  2. ハルアキ より:

    こんにちは。

    私は(たまにですが)納豆ともずくをぐるぐるして食べます。納豆1パックにつき、もずく1パック・・・要は1:1の割合でぐるぐるします。そしてそのままじゅるじゅるします。納豆に付いている醤油ダレやからしは入れません。

    結構さっぱりしてイケマスヨ。

  3. みなみえ より:

    もずくにはうずら卵。とろろをかけるもよし。

    全部をかき混ぜてからいただきます。

  4. 「めしや丼」でもずく酢を追加でつけると、ちょっと周りから注目されているような気がする。

    おかわりしてきたご飯にかけて一気にかっこみます。

  5. akubi より:

    もずく+刻んだシソ(お好みの量を)

    ま、わたしは手でちぎってですけどね。

    うっまい。

  6. こんばんは

    もずくには同じ仲間達を一緒にw

    オクラ&モロヘイヤ&長芋&納豆。

    すごい粘着力にびっくりぃー

  7. なな より:

    はじめまして。ネバネバ人気っすね!私は納豆嫌いなんで出来ませんが・・・もずくはよくスープにしますよ。和風だしにもずくとみじん切りねぎとゴマをぶち込んでしょうゆとか酒なんかで味を調えるだけ。学校で売ってるめかぶスープもうまいっす。海藻のスープにはゆずが入ると絶妙ですよね!!

  8. akaricream より:

    はじめまして。

    普通についてるタレか、しょうゆ+酢で上に刻んだ生姜かな?

    来週、沖縄の友達からもずくが大量に届くので楽しみです。

  9. はじめまして。

    うちでは味噌汁に入れるのが一番ポピュラーですね。

    というかそうやって育ってきましたw

    それからななさんのようにスープにしたりもしますね。

    生姜をすっていれるとおいしいです。

    ただ、作った分をその時に食べないとネバネバがなくなって

    ぼそぼそになってしまうので要注意です。

    (ちなみにもずくは生or塩蔵のものです)

  10. ぢぃ より:

    はじめまして。

    なんだか古いトピですが参加させていただきます(笑)

    最近はラッキョを入れて食べてます。

    たまたま食べようとしたらモズクの中にラッキョが入って、

    おいしかったのでそれ以来この方法で(笑)

  11. みし子 より:

    私は、どうしても、あの、汁が無駄な気がして・・・

    なんだか、すっぱすぎて、のどがいたいんですわ。

    だから、まずはざるで余分な水分をとりのぞいてから、食します。

    変ですかね。

  12. 王。 より:

    はじめまして。うちはプレーンもずく(酢の入ってないの)をお吸い物に入れたり、酢の物のときはきゅうりを角切り(←ここポイント)いれて食べます。あと近所のスーパーで売ってる「じゅんさいもずく」はうまーい。

  13. あるま より:

    はじめまして。

    私はコンビ二やスーパーで売ってる普通のもずくはどうしても食べれないです…。

    田舎でもらったもずくを三杯酢で自分で食べれる状態にして食べます。

  14. あるま より:

    はじめまして。

    この前沖縄料理店で「もずくの天ぷら」を食べてみたらものすごく美味しかったです!

    もずくと言うと酢の物のイメージが強かっただけにとても斬新でした。

    それで家でも作ってみようと試みたのですが、全然違うものになってしまいました。

    お店で食べたのはもずくのイメージとは全く違ったさっくり感を保ちつつももずくの美味しさがあったのに、家で作ったのは単に油っこいもずくでした・・・。

    ちなみに家での作り方は

    ↓沖縄産の味のついてないもずくをゲット

    ↓もずくをクッキングペーパーでしぼる

    ↓丸くなったもずくに衣をつけてあげる

    やはりもずく自体に衣の素をからめたほうが良かったのでしょうか?

    かきあげ作る時みたいに。

    誰かうまい作り方を知ってる方がいましたら是非アドバイスお願いします。

  15. なんだか、3ヶ月あいてますが・・・

    私はプレーンなのも好きですが、刻みらっきょ&らっきょの甘酢もすきです。ドレッシンッグ代わりにもよくします。

    armaさんのもずく天ぷらですが、私もお店で食べて、あまりにもおいしいので家でつくりました。

    やはりベチョっとなりました。。。

    ので、水気をさらに切って切って、少量を固まらない様に揚げたらカラッ☆としましたよ〜。

    ポイントは、NO水気、少量、高温の油、ですね。

    味付けは揚がったとこに塩!ですね。

    酢で味付けされている物も試しましたが(もち、洗いましたが)わりとイケました。

  16. 進まないんですね…

    今日はうどんに入れてた食べよう(´▽`) 

  17. もずくばか より:

    はじめまして。

    我が家では、さる方から教えて頂いた”もずくと納豆のスフレ”が大好評です。

    ?納豆と卵白1個分入れてスフレ状になるまで”まぜまぜ”

    ?刻んだ稲荷の皮を”投入”

    ?塩抜きした或いは生モズクをドサッと入れて

    ?最後にめんつゆを入れて完成!

    オクラなどの具を入れても美味しいですが、作り方はおおよそこんな感じです。勇気ある方は是非とも試して感想お聞かせ下さい。

  18. ウッ!スフレ??

    すごい食べ方あるんですね〜。

    試そうかな。勇気いりますね(・A・)

  19. ­ぁゃ より:

    家族に「もずく女」と言われるくらい、1日に最低1回はもずくを食しています。

    これがなければ調子が悪くなってしまう気がします( ´△`)

    しかし私はある種類(メーカー?)のもずくしかおいしいと感じません。

    これは邪道なのかな??

    食べ方としては、今はそのまま少しずつ飲み干すようなのが定番ですが、

    始めあのお酢を飲むのに抵抗があった私は、スライスしたきゅうりと細かく切ったタコを混ぜて食べていました。

    きゅうりのシャキシャキとタコのコリコリともずくのちゅるちゅるがベストマッチしてます。サイコーです。

    みなさんの食べ方も参考にさせていただきたいです(=゚∇゚)

  20. ねご より:

    電車のホームで一気飲み。

    よくします。

  21. 太めの洗いもずくを、こないだ水炊き鍋に入れてたべたらおいしかった〜。

    もう、入れたらすぐ食べます。ポンズ&大根おろしでね(^^)

  22. 機能別ヘ より:

    初めまして☆

    土佐酢って知ってます??

    それで食べたらちょ〜ウマいっすよ!!

    あと、小・中のころ給食で出てた、

    「もずく雑炊」おいしかったぁ〜〜

  23. MOZUKUN より:

    はじめまして!

    自分はうずらの卵の黄身をいれて食べたりします。

    もずく酢の酸っぱいのが苦手な人にはオススメします。

  24. モァ より:

    市販のものをしらす+大根おろしと和えて食べてます

  25. 機能別ヘ より:

    もずく酢+生姜+ねぎが好き☆
    沖縄の店で買ったシークヮーサー入りもおいしかったです。

  26. 機能別ヘ より:

    はじめまして!

    もずくを食べ方ではないかもしれませんが(汗)

    キャベツを千切りにして塩で揉みます。

    時間を置いて、モズク酢(市販のカップ)をドバッと投入。

    お好みの時間放置して、食してください!

    塩の代わりに塩烏賊を使おうとしている貴方は、長野県人?

  27. ユカねえ より:

    はじめまして!

    沖縄でもずくのてんぷら見ました。

    作り方わかる方、教えてください。

    かき揚げみたいにする感じでいいんでしょうかね?

    我が家では 冬はお吸い物に入れてもずくスープにします。

  28. ひこけこ より:

    うちは「もずくスープ」というのを父が考案して

    現在全国に発送してます。

    かつおだしで、おいしいですよ。

  29. 牡蠣屋 より:

    もずくセンターですかw?

    自分の場合は味噌汁に入れてます。

  30. sei16 より:

    はじめまして!

    昨日、沖縄県の本部から生の新もずくが届いたので、

    冷水でよく洗って、めんつゆに卵の黄身を入れて食べました!

    食感も最高!風味も塩もずくにはない磯の香りがたまりませんでした。

    ところで4月16日はもずくの日ですが、なにかイベントってありますか?知っている方いらっしゃいましたら教えてください!

  31. ちーげる より:

    なぬ。もずくの日ですか。

    それは知らなかった…管理人として恥ずかしい思いです。

    …それぞれになんかしましょう(w

  32. もずくばか より:

    もずくの日に関する情報です。

    4月16日(日)は沖縄県内の至る所で「もずくの日」イベントが開催されます。

    サブテーマは、−医食同源(食こそ健康の源)−「美ら海の命ち薬モズク」となっており、メイン会場の那覇市泊市場では沖縄県調理師会の皆さんによるプロのモズク料理が無料で試食できます。

    このほか、県内各地の産地漁協ではもずく漁場見学や収穫体験、もずく料理コンテストなど多彩なイベントも予定されています。

  33. OZ K より:

    なんか、すごい沖縄に行きたくなってきた・・・モズクのためだけに。

  34. m a n より:

    モズクのタレで普通に食べるのがおいしいと思います。

    それかテンプラ!!!!!!!最強です^^

    僕は奥武島のテンプラが好き。

  35. ちーげる より:

    もずく天ぷらの話題が目だってまいりましたので、レシピのトピック作ります。

    ご参加ください。

  36. なーほー より:

    奥武島のてんぷら有名ですよね。

    モズクの日のポスターは見たことアルかも(笑)

    モズクの収穫かなり体験してみたいです。

    私は普通にカップで入っているモズク(味付き)を食べた後、

    いつも短くてとれないのが残るので、

    残りの汁ごと納豆に混ぜて食べてます。

    汁だけでは飲めないし、捨てるのはもったいない&排水溝がぬめりそうだったので・・・(−。−;)

    そしたらはまってしまって、モズクなしでは納豆が味気なく思えてくるようになっちゃいました。

    既製品のモズク納豆は食べたことないけど、おんなじ味なのかな〜(。。;)

    モズクはそのまま食べるのが一番好きなので

    加工品にはあまり手を出してなかったです。

    でも、みそ汁作ってみようと思いました。

    めっちゃおいしそう(><)

    そういえば、モズク養殖場の近くにある海岸には

    モズクが打ち上げられるって言う話を聞いたことがあります。場所はよく分からないんですけど、モズク拾い放題らしいです(笑)

  37. ミド より:

    はじめまして。

    彼氏に「もずく星人☆」と呼ばれてるほど、もずく大好きなミドと申します(⌒∇⌒)

    最近は玉ねぎスライスにもずく酢をかけて食べてます。

    なかなかイケますよ(* ̄m ̄)